有關黃花菜的精選知識

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黃花菜炒雞肉的做法，黃花菜炒雞肉怎麼做

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷...
黃花菜涼拌海帶絲的做法，黃花菜涼拌海帶絲怎麼做

“黃花菜涼拌海帶絲夏天吃很爽口，今年冬天很快就來了，趕快抓緊時間做一道涼菜，呵呵..其實是很簡單的，只是步驟寫得比較多，小偉也是剛學着做菜，也請多多指教.”食材明細主料黃花菜（50克）幹海帶（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）大蒜（...
黃花菜拌牛百葉的做法，黃花菜拌牛百葉怎麼做

“重慶火鍋裏有一道菜是每桌必點的——毛肚。在翻滾的麻辣火鍋湯汁中上上下下燙十幾秒，再沾點蒜茸香油，吃到嘴裏，滾燙的麻辣鮮香脆，這種奇妙的口感與味道是老饕們的最愛。今天做的這道紅油毛肚是對毛肚這種食材的另一種詮...
涼拌金針菇黃花菜的做法，涼拌金針菇黃花菜怎麼做

食材明細主料金針菇（適量）黃花菜（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇黃花菜的做法步驟1、準備原料，洗淨。2、把金針菇擇成一根一根。3、配料準備，切切...
黃花菜千張結燒五花肉的做法，黃花菜千張結燒五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（325克）千張結（165克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、千張結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。2、...
青椒黃花菜炒肉絲的做法，青椒黃花菜炒肉絲怎麼做

“注：本文是從其他網站上覆制而來，非原創。”食材明細主料幹黃花菜（一把）裏脊肉（150克）輔料青椒（一根）配料鹽（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）葱（少量）姜（少量）糖（少量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟1...
黃花菜草菇炒肉的做法，黃花菜草菇炒肉怎麼做

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
黃花菜青椒炒回鍋肉的做法，黃花菜青椒炒回鍋肉怎麼做

“新鮮的黃花菜，嫩滑爽口，搭配肉營養均衡。”食材明細主料鮮黃花菜（一把）豬肉（一塊）輔料青椒（三個）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜青椒炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，...
黃花菜煮豬血的做法，黃花菜煮豬血怎麼做

“豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。豬血含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化...
鮮黃花菜炒肉的做法，鮮黃花菜炒肉怎麼做

“黃花菜吃起來蠻有嚼頭，口感適中，新鮮的更獨具清香味道😊”食材明細主料新鮮黃花菜（500g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）醬油（1/3匙）肉（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮黃花菜炒肉的做法步驟1、黃花菜要擇去雌蕊。2、擇好一斤...
黃花菜鹹肉粥的做法，黃花菜鹹肉粥怎麼做

“喜歡吃黃花菜，源於受了父母的影響。爸爸非常喜歡吃黃花菜，家裏如果燉雞，爸爸要放黃花菜，家裏煮肉，爸爸也要放黃花菜，平日裏改善個生活，爸爸都喜歡買回黃花菜。以至於我都懷疑爸爸是不是從草原來的？記得小時候，每逢吃黃花菜，爸...
黃花菜炒肉絲的做法，黃花菜炒肉絲怎麼做

食材明細主料黃花菜（適量）幹木耳（適量）肉絲（200g）輔料色拉油（少許）生粉（少許）白胡椒粉（少許）料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）葱（適量）胡蘿蔔（半根）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳，黃花菜用温水浸泡2...
做鮮黃花菜需要焯水嗎

需要焯水。黃花菜中含有大量的水仙鹼，不能直接食用，同時黃花菜本身有很濃的苦味，而焯水可以去除苦味，使做出來的黃花菜更加的美味。黃花菜除了可以單獨炒着吃以外，還可以搭配木耳，腐竹，雞蛋等一起炒着吃，還可以做黃花菜湯和涼...
清炒黃花菜的做法，清炒黃花菜怎麼做

“黃花菜又名忘憂草，現在正是黃花菜大量上市的時候了，滿山遍野都是，既好看又好吃，趕快來嚐鮮。”食材明細主料黃花菜（適量）輔料小米椒（1個）大蒜（1瓣）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃花菜的做法...
黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法，黃花菜黑木耳炒荷葉蛋怎麼做

食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：黃花菜（已泡發）、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋2、將已泡發的黃花菜和...
黃花菜燒鯽魚的做法，黃花菜燒鯽魚怎麼做

“鯽魚老是做紅燒的，有點吃膩了，放點黃花菜，搭配一下，挺好吃的，黃花菜有了魚的鮮味。黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，夏天吃吃也挺好的。”食材明細主料鯽魚（一條）黃花菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量...
幹炒黃花菜的做法，幹炒黃花菜怎麼做

“小時候這就是好菜了過年才能吃到很是懷念”食材明細主料黃花菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）葱花（適量）調料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）幹炒黃花菜的做法步驟1、準備食材豬肉胡蘿蔔黃花菜豬肉切片胡蘿蔔切條...
黃花土豆胡蘿蔔骨湯的做法黃花菜土豆胡蘿蔔煲排骨湯黃花土豆胡蘿蔔骨湯怎麼做

“黃花菜中含有皂角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神過勞者，適合吃這道黃花菜排骨湯，一方面可以減輕疲勞，維持正常睡眠，另一方面可以協助調整健康機制，避免早衰老化加速。這款美...
黃花菜香菇燉餃子的做法健腦菜-黃花菜香菇燉餃子黃花菜香菇燉餃子怎麼做

“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白...
豆腐皮炒黃花菜的做法，豆腐皮炒黃花菜怎麼做

“黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為“席上珍品”。...
黃花菜蒸滑肉的做法，黃花菜蒸滑肉怎麼做

食材明細主料黃花菜（50克）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（1勺）鹽（少許）醬油（半勺）蠔油（半勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑肉的做法步驟1、黃花菜乾。2、入清水浸泡20分鐘。3...
黃花菜麪筋炒蠶豆的做法，黃花菜麪筋炒蠶豆怎麼做

食材明細主料蠶豆（620克）麪筋（85克）黃花菜（20克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜麪筋炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、麪筋、黃花菜（已泡發）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將麪筋...
剁椒黃花菜的做法，剁椒黃花菜怎麼做

“自己種了幾棵黃花菜，今年收成不錯，每天都可收穫半斤左右。今天自己用幹辣椒醃了一點“速成剁椒”，用它做了一盤黃花菜，所以取名【剁椒黃花菜】。新鮮黃花菜含有秋水仙鹼，這種物質能強烈地刺激消化道，就會出現噁心、嘔吐、...
黃花菜羊尾筍蛋花湯的做法，黃花菜羊尾筍蛋花湯怎麼做

食材明細主料雞蛋（1個）羊尾筍（2根）新鮮黃花菜（40克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜羊尾筍蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋2、羊尾筍、新鮮黃花菜（已清洗）3、將雞蛋打入碗中，加少許料酒。4、打成蛋液...
黃花菜魚骨酸菜湯的做法，黃花菜魚骨酸菜湯怎麼做

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比...