美味的土豆炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

【土豆炒臘肉】美好的食物總是無處不在的。土豆好像是怎麼做都不會難吃的菜餚。土豆炒臘肉就是用土豆和臘肉，幹辣椒、青椒、姜精心製作而成。營養又美味，製作簡單！很適和廚房小白哦。味道和口感都超乎想象的。感謝自然的饋贈，讓熱愛食物的心能與美食相遇。

主料

土豆 ：1個
臘肉 ：180

輔料

幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮切片

2.臘肉切成片備用

3.準備好姜、幹辣椒和青椒

4.炒鍋燒熱下入臘肉煸炒至出油

5.將肉撥到一邊，下入姜和幹辣椒炒香

6.下入土豆片

7.翻炒均勻

8.調入少許鹽翻炒均勻

9.下入青椒一起翻炒均勻，即可

10.成品

烹飪技巧

臘肉含鹽所以鹽不要放多了