千味醉誘人的西紅柿燒茄子怎麼做又香又好吃
説到小編平常最喜歡吃的東西，那真的非西紅柿燒茄子莫屬了。西紅柿燒茄子的做法非常多種，調料也十分之多，可以依照個人口味自己diy調製。朋友們都怕路邊的西紅柿燒茄子不安全不衞生。現在不用擔心啦。小編要教大家做一個在家也能做的西紅柿燒茄子，方便且安全衞生。
主料
茄子 ：600g西紅柿 ：2個
輔料
花椒 ：適量紅辣椒 ：2個
蒜 ：3-4瓣
鹽 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.茄子.西紅柿冼淨
2.西紅柿.茄子.辣椒.蒜切好備用
3.起鍋熱油，爆香花椒.辣椒.蒜
4.倒入西紅柿，炒岀紅色油汁
5.再倒入茄子翻炒
6.放入鹽.味精翻炒變色軟和即可岀鍋
無
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