帶殼毛豆要煮多久才熟?,毛豆適合跟哪些食材搭配?
毛豆在市場上隨處都是可以買得到,市場上會提供帶殼的以及剝殼的,基本上嫩的毛豆我們就會帶殼吃,老的只是吃裏面的毛豆。毛豆的吃法還是很簡單的,既可以帶殼煮着吃,也可以毛豆搭配其它的食材一起炒着吃。當然,現在很多年輕人可能並沒有下過廚房,會有些疑惑,不知道帶殼毛豆要煮多久才熟?
一、 帶殼毛豆要煮多久才熟
毛豆只需要煮大約10分鐘左右,不宜煮太久。如果煮得久了,對於毛豆的口感的影響會比較大。
二、毛豆適合跟哪些食材搭配
1.毛豆雞蛋湯 :毛豆搭配雞蛋,這個是最經常見到的一道佳餚,口感好,做起來又簡單。
2.辣椒炒毛豆: 毛豆配辣椒,這一道菜有紅有綠,從外觀上看很好看的,口感更是很美味。
3.毛豆燒肉 :毛豆配肉丁,就是把碎肉跟毛豆一起炒,非常的可口,做起來很方便。
4.毛豆胡蘿蔔:毛豆配胡蘿蔔,毛豆跟胡蘿蔔丁一起炒,味道還是挺不錯的,有些偏甜,吃起來很爽口。
5.毛豆鹹菜:毛豆配鹹菜,這一道菜可能大家的飯桌上並不會常見,但還是非常可口的。鹹菜和毛豆一起炒,記得不要放鹽。
6.毛豆雞:毛豆配雞肉,這也是一道家常菜,比較偏鹹,就着米飯吃是挺好吃的。
7.筍片毛豆:毛豆配筍片,這道菜從外觀上有黃色有綠色,看起來比較鮮豔,色澤很漂亮。口感比較偏向鹹味和鮮味。沒有下過廚的人也可以來試試,比較簡單。
8.野山椒毛豆:帶殼毛豆配野山椒,這一道菜是常見的下酒菜之一,在夏天的時候很多人都喜歡吃,口感微辣。
9.花生毛豆一鍋出:帶殼毛豆配花生,這一道菜主要是用煮的方式,根據自己的喜好決定要把毛豆、花生煮到多軟。這道菜吃起來又軟又可口。
相信大家看了這些,應該知道帶殼毛豆要煮多久才熟,都可以跟哪些食材搭配,新鮮的毛豆,價格實惠,煮毛豆也花不了我們多少時間,當我們在追劇的時候,如果不想吃零食,可以煮一些毛豆剝來吃,一邊聊天一邊看電視一邊吃毛豆也是一件非常享受的事情。
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