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美美廚房之炒南瓜怎麼做又香又好吃

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 :500

輔料

葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
辣椒適量

具體步驟

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜去皮,切成麻將塊

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏倒油爆香葱、姜、蒜、幹辣椒

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下南瓜翻炒2分鐘

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量鹽

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加入適量的五香粉翻炒均勻

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再倒入適量水

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子燜熟南瓜,中途可以掀開蓋子翻炒一下,防止粘鍋。

美美廚房之炒南瓜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋

烹飪技巧

蓋上蓋子後,中途要掀開蓋子翻炒一次,防止南瓜炒糊。