美美廚房之炒南瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
主料
南瓜 :500輔料
葱 :適量姜 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
1.南瓜去皮,切成麻將塊
2.鍋裏倒油爆香葱、姜、蒜、幹辣椒
3.下南瓜翻炒2分鐘
4.加適量鹽
5.再加入適量的五香粉翻炒均勻
6.再倒入適量水
7.蓋上蓋子燜熟南瓜,中途可以掀開蓋子翻炒一下,防止粘鍋。
8.出鍋
蓋上蓋子後,中途要掀開蓋子翻炒一次,防止南瓜炒糊。
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