家常菜蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎麼做又香又好吃
主料
娃娃菜 :2棵粉絲 :1小捆
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
胡蘿蔔丁 :適量
油 :適量
白糖 :適量
蒸魚豆豉 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.娃娃菜切一半在切三份
3.蒜切碎胡蘿蔔切丁
4.娃娃菜掉水
5.娃娃撈出用涼水過
6.粉絲用水泡開
7.粉絲控水放盤裏
8.娃娃菜控水擺在粉絲上面
9.灑胡蘿蔔丁
10.鍋裏放油加熱放入蒜白糖鹽炒蒜變色
11.炒好蒜灑在娃娃菜上
12.用蒸鍋蒸10分鐘
13.蒸好了到蒸魚豆豉可以享用了
粉絲用涼水泡開,娃娃才要掉水,這樣好吃口感好。
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