好吃簡易版,清蒸鯧魚的做法圖解
魚肉大家都知道有美容功效,並且多吃對身體也是非常有好處的,但是千篇一律的魚該怎麼吃才有新意呢?我們一起來看看吧。
主料
鯧魚 :1條輔料
姜 :1塊葱 :1顆
鹽 :少許
料酒 :少許
醋 :少許
生抽 :少許
蒜末 :少許
花生油 :少許
詳細步驟:
第一步
準備鯧魚,採用新鮮的口感會更好哦
第二步
將鯧魚的鰓去掉,洗乾淨在表面劃幾道口,撒上薑片葱花、料酒等醃製,大約10分鐘左右即可
第三步
哪一個盤子,鋪上魚肉和薑片等,在鍋底加上水燒開蒸
第四步
大火蒸10分鐘左右,但是蒸的時間還是要看魚的大小而定
第五步
倒上調好的醬汁,醬汁有2勺醋,3勺生抽,幾滴老抽
第六步
撒上葱花和蒜末
第七步
起鍋啦
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...