蔬菜鹹肉披薩怎麼做又香又好吃
主料
高筋麪粉 :140奶酪 :100
輔料
西紅柿 :200油 :15
青椒 :1個
鹽 :1
大蒜 :3瓣
鹹肉 :100
糖 :1
洋葱 :50
土豆 :半個
具體步驟
1.將醬料和披薩上面的材料備齊。西紅柿和洋葱切細丁,土豆煮半熟切塊。奶酷切絲,青椒切片,鹹肉切薄片
2.鍋內少許油,放入洋葱,爆香後加入西紅柿及調料炒幹成西紅柿醬。
3.盛出西紅柿醬
4.將麪粉,發酵粉放入,揉成一個光滑麪糰。
5.切二塊,可以做二個哦
6.擀成圓形,放入盤中。
7.用叉子扎洞,以防發酵粉發酵後起泡。
8.抹入番茄醬。
9.撒入MOZZARALLA奶酪
10.擺上土豆
11.擺上MOZZARALLA奶酪,鹹肉,撒一層MOZZARALLA奶酪和番茄醬
12.撒上青椒和MOZZARALLA奶酪放入烤箱210度約15分鐘即可。
本次披薩餅未加鹽,應該加少量鹽更有味道。其他菜未放鹽,醬料應稍鹹一點較合適。
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