有關鹹肉的精選知識

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西芹鹹肉的做法，西芹鹹肉怎麼做

“家裏剩了不少清明節帶過來的鹹豬肉，雖然夠入味，單吃還是顯得膩了點兒，當機立斷下樓買了一棵西芹，還原兒時的經典美味(づ●─●)づ”食材明細主料鹹豬肉（100g）西芹（1棵）輔料鹽（半匙）蒜油（4匙）雞粉（半匙）黑胡椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝...
四季豆茭白鹹肉的做法，四季豆茭白鹹肉怎麼做

“哈哈我又回來了這次我帶了茭白四季豆炒鹹肉”食材明細主料四季豆（適量）茭白（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆茭白鹹肉的做法步驟1、鍋裏放油，放四季豆和鹹肉絲煸炒。2、放茭白絲...
鹹肉雞翅根煮土豆的做法，鹹肉雞翅根煮土豆怎麼做

“家常菜~~~~~~鹹肉雞翅根煮土豆”食材明細主料土豆（280克）鹹肉（75克）雞翅根（200克）輔料料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞翅根煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、鹹肉（已切片）、雞翅根（已清洗焯...
鹹肉爆炒紫甘藍的做法夏日小炒之鹹肉爆炒紫甘藍鹹肉爆炒紫甘藍怎麼做

食材明細主料紫甘藍（適量）青椒（適量）鹹肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油，倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍，爆炒片刻4、到入青椒爆炒，放入少許鹽，雞精，如果幹的話...
鹹肉蛋白炒西蘭花的做法鹹肉大豆蛋白炒西蘭花鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做

食材明細主料西蘭花（110克）鹹肉（60克）大豆蛋白（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋白炒西蘭花的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）2、將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯...
青菜鹹肉煮土豆的做法，青菜鹹肉煮土豆怎麼做

食材明細主料鹹肉（90克）土豆（320克）青菜（120克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材：鹹肉（已清洗切片）、土豆（已洗淨去皮切塊）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和鹹肉翻...
鹹肉竹筍湯的做法，鹹肉竹筍湯怎麼做

“竹筍上市時，家家户户都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時...
五香鹹肉粽的做法端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽五香鹹肉粽怎麼做

“一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包粽子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的粽子，讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到...
鹹肉白菜煮年糕的做法，鹹肉白菜煮年糕怎麼做

食材明細主料白菜（150克）鹹肉（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、將年糕放在案...
烤鹹肉蘑菇的做法，烤鹹肉蘑菇怎麼做

食材明細主料鹹肉碎（適量）條形鹹肉（適量）蘑菇（適量）輔料洋葱粒（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鹹肉蘑菇的做法步驟1、準備好瓶裝鹹肉碎、洋葱粒。2、準備條形鹹肉。3、準備蘑菇。4、將蘑菇內的柄挖去，填入洋葱與鹹肉...
蒜泥鹹肉的做法，蒜泥鹹肉怎麼做

“幹香的鹹肉，蘸上蒜香的蘸料，開胃又下飯。”食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱花（適量）料酒（適量）油辣椒（適量）香油（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥鹹肉的做法步驟1、原料備用。2...
雞頭米炒春筍鹹肉片的做法蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做

“春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維...
白菜鹹肉末蛋餅的做法，白菜鹹肉末蛋餅怎麼做

“做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，大...
鹹肉炒蘭豆的做法鹹肉炒蘭豆--懶人快手菜鹹肉炒蘭豆怎麼做

“有時不經意的搭配，會給您一種新的口味和感覺，一般來説，這種鹹肉，美國人喜歡煎，配上grist做的粥和太陽蛋，這是比較典型的美國南方人的早餐，咱家也經常這樣。用來做菜，是實屬無奈，肚子咕咕叫，來不及把肉解凍和醃漬，咋辦啦，用半成...
鹹肉雞毛菜煮土豆的做法，鹹肉雞毛菜煮土豆怎麼做

“土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出，吃薯類不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充飢食物中最少...
鹹肉炒刀豆的做法，鹹肉炒刀豆怎麼做

“鹹肉炒刀豆，我老婆的最愛。”食材明細主料刀豆（300克）鹹肉（200克）輔料鹽（少許）雞精（可以不加）菜油（也可以用別的食用油）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒刀豆的做法步驟1、新鮮的刀豆和老家的鹹肉，天生的絕配。2、把鹹肉...
鹹肉皮蛋大米粥的做法，鹹肉皮蛋大米粥怎麼做

食材明細主料大米（115克）鹹肉（80克）皮蛋（2個）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料：大米（已淘洗）2、皮蛋（已剝殼）、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊，待用。4、在高壓鍋裏倒入一些...
韭菜鹹肉炒飯的做法，韭菜鹹肉炒飯怎麼做

食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成...
鹹肉小白菜蟶子湯的做法，鹹肉小白菜蟶子湯怎麼做

食材明細主料鹹肉（60克）蟶子（350克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜蟶子湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蟶子（已清洗）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒...
鹹肉香菜豆腐湯的做法，鹹肉香菜豆腐湯怎麼做

食材明細主料鹹肉（適量）豆腐（1盒）輔料芫茜（1把）配料鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉香菜豆腐湯的做法步驟1、將鹹肉切成小塊，放入鍋中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。2、等煎出油後，倒入一大碗清水或高湯，再...
鹹肉脆炒荷蘭豆的做法，鹹肉脆炒荷蘭豆怎麼做

“荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除...
鹹肉河蚌煲的做法，鹹肉河蚌煲怎麼做

“春天，是食用河蚌的最好時節，再過些時日，清明就要到了，那時的河蚌中寄生細菌，包括螞蝗也增多，所以如果大家食用的話，儘量在清明前食用。”食材明細主料河蚌（500g）萵苣（兩根）輔料鹹肉（4、5片）小葱（適量）生薑（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒...
鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法，鹹肉蒲瓜煮粉絲怎麼做

食材明細主料蒲瓜（240克）鹹肉（60克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗）、鹹肉（已切）、粉絲2、將已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱...
鹹肉蒸螃蟹的做法，鹹肉蒸螃蟹怎麼做

“螃蟹不但味美，且營養豐富，清蒸直接吃或用來搭其他的菜都很不錯，這道鹹肉蒸螃蟹做法非常簡單，但味道真的會讓你吃了還想再吃，螃蟹吸收鹹肉蒸出的油變得更香，鹹肉染上螃蟹的鮮味，既顯檔次又好吃。”食材明細主料螃蟹（4只）鹹肉（1...
冬瓜毛豆鹹肉湯的做法，冬瓜毛豆鹹肉湯怎麼做

“簡單的一個湯，冬瓜和毛豆都是當季的蔬菜了。加了鹹肉很開胃的，有點鹹篤鮮的味道。喝得清口舒服。夏天到了，湯早點做好，吃飯喝湯就不會大汗淋淋了。”食材明細主料冬瓜（7-8兩）毛豆（適量）輔料鹹肉（適量）配料橄欖油（少許）料酒（適量）...