媽媽包小角粽子怎麼做又香又好吃
喜歡吃粽子,這可是百吃不厭的美食,現在外面現成的粽子超級多啊,根本不需要再自己動手做粽子了,粽子的種類也是越來越多種多樣了,什麼餡的都有,什麼味道的也都有,只要你喜歡只要你想的到,哪兒哪兒都可以買到。這個包小角粽子超迷你大家自己也可以做。
主料
糯米 :1000輔料
粽葉 :適量棉線 :適量
具體步驟
準備好食材,糯米淘洗乾淨,提前泡6~12個小時。粽葉洗洗乾淨,然後放在滾燙的熱水裏泡着備用。
粽葉捲成漏斗狀。
放入泡好的糯米,拿好了不要讓它散開。
把上面的葉子蓋過來,把米蓋住。
把葉子圍繞粽身繞一下,緊緊地包住粽身的小角。
把粽子倒下來,葉子疊繞粽身,下面不露口,上面露口,用大拇指壓填糯米。
葉子糾糾壓着口,重新拿起一片葉子,貼在粽子的旁邊。
把葉子蓋過來,把口蓋住,緊緊地包住粽身。圍着邊緣繞完葉子,防止米漏出來。
用棉線綁紮好
包好的粽子放入鍋中,倒入適量的少,大火煮開後轉中小火,煮熟即可。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...