美味甜品奶油霜裱花蛋糕怎麼做又香又好吃
這道美味的奶油霜裱花蛋糕真的很不錯,牛奶和檸檬汁相搭配,酸酸甜甜的口感很是清爽,再配上榴蓮肉,使得這道奶油霜裱花蛋糕的口感更加的豐富,檸檬汁營養豐富,有很好的提神醒腦健脾開胃的功效,而榴蓮肉其性偏熱,可以有效的緩解脾胃虛寒。
主料
蛋糕胚 :8寸輔料
糖珠 :適量榴蓮肉 :370
牛奶 :150
淡奶 :300
黃油 :100
糖粉 :50
吉利丁 :4片
糖 :60
檸檬汁 :適量
具體步驟
1.準備好一個蛋糕胚
2.片成三片,慕斯糊調好,一層蛋糕
3.一層慕斯糊
4.繼續以上動作,鋪完全部,入冰箱冷藏至凝固
5.成品
6.調好奶油霜,表面裝飾,擺上糖珠OK
1、蛋糕片三片,慕斯餡調好,一層蛋糕一層餡鋪好,放冰箱冷藏2、奶油霜調好,表面裝飾OK
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