美味的香辣魷魚圈怎麼做又香又好吃
主料
洋葱 :100魷魚 :400
輔料
鹽 :適量孜然粉 :適量
芹菜 :適量
油 :適量
辣椒粉 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料
2.先將魷魚的內臟去除,切成適當的小圈,洋葱切小圈,芹菜切段備用;
3.燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水裏浸泡;
4.另取一鍋燒熱加油,將浸泡的魷魚圈瀝乾水分倒入炒鍋內翻炒1分鐘
5.接着放入同樣切成圈的洋葱圈、薑片、芹菜爆炒1-2分鐘;
6.加生抽、紅酒兜勻,然後加適量的鹽、胡椒粉,孜然,辣椒粉調味即可;
過敏體制的人要少吃魷魚哦
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