千味醉美味的青椒魷魚圈怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
主料
魷魚 ：400青椒 ：200
輔料
油 ：30ml鹽 ：3
蠔油 ：15
胡椒粉 ：2
料酒 ：20
洋葱 ：30
生抽 ：10
白糖 ：5
具體步驟
1.魷魚解凍，然後清洗乾淨
2.加入蠔油、洋葱絲、食鹽、料酒、胡椒粉、白糖拌勻醃30分鐘
3.青椒去籽，斜刀切塊
4.平底鍋熱油，放入青椒翻炒片刻
5.然後倒入魷魚圈小炒2-3分鐘
6.加入少許水，蓋上鍋燜上一會
7.再放入食鹽、雞精炒勻即可
無技巧。
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