酸香酸菜丸子湯怎麼做又香又好吃
酸菜丸子湯營養價值非常豐富呢,經過小火的熬製,湯非常的鮮香美味。裏面的食材營養也頗為豐富呢,維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝,增加飽腹感。能起到控制食慾的作用,可以有效的減肥。這道食物老少皆可食用哦。
主料
酸菜 :400粉條 :一小把
凍豆腐 :500
肉末 :100
輔料
油鹽 :適量八角 :適量
葱 :適量
具體步驟
肉餡用 葱薑末少許鹽 少許料酒醃製一會兒 少加點水攪拌上勁
酸菜先泡會兒冷水,鍋放油燒熱, 加姜 ,八角, 炒一下下
5.酸菜攥出來 放入鍋裏 炒出香味
加適量水, 燒開,加入洗好的粉條 燉約摸五分鐘
打開鍋, 利用小勺子挖出小丸子, 放鍋裏咕嘟着 ,所有丸子都弄好 ,再煮個三分鐘吧 ,粉條熟了, 丸子也冒香味了,調點鹽雞粉啥滴 出鍋 撒點香菜
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