韭菜臘肉叉燒炒飯怎麼做又香又好吃
主料
韭菜 :適量臘肉 :適量
蓮藕 :適量
米飯 :適量
雞蛋 :適量
輔料
叉燒醬 :適量沙茶醬 :適量
鹽 :適量
豆豉 :適量
具體步驟
1. 蓮藕切丁。臘肉煮熟切丁備用
2. 韭菜切小段加入打散的雞蛋攪拌均勻備用。米飯煮熟(隔夜)。
3. 鍋中倒入橄欖油。熱後放入豆豉炒香
4. 加入臘肉炒出油後加入藕丁一起煸炒
5. 再加入韭菜雞蛋一起翻炒加入兩勺叉燒醬翻炒均勻
6. 再加入米飯翻炒後加入一勺沙茶醬炒均勻(我都用的李錦記)
7. 然後加入少許鹽即可翻炒出鍋(根據自己的口味調和)
米飯最好是隔夜的米飯會更好吃。2,叉燒醬和沙茶醬比例根據自己的口味調整(喜歡甜可以多放叉燒醬,反之則多加沙茶醬)3,最後一步鹽的多少也可以自己調整哦~
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
鹹蛋乾貝葫子湯的做法,鹹蛋乾貝葫子湯怎麼做
“有家才叫生活,而有愛才有家,而愛不是隻有愛情,還有我們對孩子的愛,對父母親人的愛。所以在生活中,我們每個人只是一小塊,要找到屬於自己的很多其它小塊,才會擁有完整的幸福。愛要有你才完美!我們的伴侶,我們的孩子,我們的親人!就好比我們今天的這碗湯,鹹蛋如我,經歲月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...