千味醉頂級雲耳羹怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.33W
主料
銀耳 ：適量蓮子 ：適量
紅棗 ：適量
輔料
冰糖 ：適量具體步驟
1. 將銀耳用冷水泡十五分鐘左右，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
2. 鍋中加入清水，先下蓮子大火燒十分鐘。
3. 將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮五分鐘。
4. 然後轉小火煮約1個小時，不時攪拌一下，否則銀耳可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
最後步驟得有耐心
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