千味醉

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鹹蛋黃炒南瓜的做法怎麼做又香又好吃

鹹蛋黃炒南瓜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 :適量

輔料

鴨蛋適量

具體步驟

1.南瓜切粗條,鹹鴨蛋去掉蛋白(早上喝配着,正好,嘿嘿),留下蛋黃並壓碎。

2.炒鍋置火上,倒油(多一些),下南瓜條炸軟,撈起瀝油。

3.留少許油在鍋內,中小火炒鹹蛋黃。

4.把炸好的南瓜下去翻炒,因為蛋黃不太鹹,加了一點點鹽,炒勻後出鍋。