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美味的榨菜蛋花湯怎麼做又香又好吃

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

榨菜 :半包
雞蛋1個

輔料

生薑1片
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料備用。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冷水上鍋,倒入生薑,蓋上鍋蓋。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把雞蛋打入碗裏,用筷子打散。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開,倒入榨菜。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.滴入兩滴油。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入雞蛋液。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒入適量的鹽,調味。

美味的榨菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.關火,裝入碗中。

烹飪技巧

榨菜本身有味道,調味時注意。