誘人的韓國部隊鍋怎麼做又香又好吃
主料
金針菇 :150茼蒿 :200
年糕片 :100
嫩豆腐 :300
部隊拉麪 :一包
切片泡菜 :300
午餐肉 :半盒
牛肉卷 :250
雞蛋 :一個
豆芽 :100
魚餅 :250
芝士片 :一片
輔料
韓國辣醬 :三湯勺胡椒粉 :少量
濃湯寶 :一塊
蒜末 :根據自己口味添加
韓國大醬 :一湯勺
醬油 :一小勺
葱絲 :少量
青椒圈 :依個人口味適量放
具體步驟
1.? 三勺韓國辣醬,一勺韓國大醬,少量胡椒粉,少量蒜泥,一小勺醬油,加温水攪拌做成稠稠的醬汁。(我口味比較重 所以蒜末和辣醬放的比較多哦)
2.? 鍋裏燒水,水開後倒入醬汁和濃湯寶。依次放入青椒圈,葱絲,泡菜,金針菇,豆芽,魚餅,午餐肉,年糕。煮開後放入豆腐,蓋蓋子小火煮5分鐘。
3.? 放入牛肉卷,茼蒿,部隊拉麪,蓋鍋蓋小火煮5分鐘,出鍋前放入一片芝士,再打一個散雞蛋在上面就好啦~(部隊拉麪裏的調料包也一併倒進鍋裏哦,沒有部隊拉麪用辛拉麪也可以啦)
4.第一次做,手忙腳亂的忘記拍步驟圖啦,下次會發更詳細的啦~ 這一鍋我一個人可是吃掉了半鍋欸~
部隊鍋一定不能少泡菜蒜末和芝士片哇
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