千味醉#愛美食#韭菜盒子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
主料
韭菜 ：250小麥粉 ：300
粉絲 ：50
雞蛋 ：5個
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.麪粉加水放入麪包機，選合面功能
2.苕粉絲用開水泡軟
3.粉絲、韭菜切碎，雞蛋打散
4.麪糰合好擰成小麪糰醒10分鐘
5.雞蛋煎好加粉絲、韭菜、輔料拌勻
6.用擀麪杖將麪糰擀圓，放入餡
7.兩邊對拆捏緊，從右邊開始捏花邊
8.電餅鐺預熱刷油
9.韭菜盒子表面刷油
10.上蓋燈熄後可揭開蓋翻個面煎下就好
輔料自己掌握好
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