美味的青汁骨頭餅乾怎麼做又香又好吃
青汁骨頭餅乾是一道非常美味的美食,而且對他的做法特別的健康,特別的好吃,輕芝士採用菜的汁液,不是售書,非常的有營養的,而且這個餅乾做出來的效果是特別的好看的,好看的東西都是非常好吃的,我是這樣認為的,我覺得這道美食是真的非常好吃的。
主料
麪粉 :120全蛋液 :20
黃油 :35
糖粉 :75
輔料
青汁 :30具體步驟
青汁和麪粉混合好
2.麪糰放入麪包機桶內,選擇啟動一次和麪程序,攪拌20分鐘。
3.麪筋擴展,可以拉出薄膜。
4.選擇啟動二次和麪程序,結束前5分鐘,加入酵母。
5.完成和麪程序的麪糰非常有彈性。
6.麪糰抹一層薄油,放入保鮮盒,壓平,送入冰箱冷藏發酵。
7.麪糰發酵至2.5倍大,取出回温。
8.麪糰排淨空氣。
9.分割成若干等分,滾圓、鬆弛15分鐘。
10.取一份麪糰擀開。
11.橫向對摺。
12.從一端捲起。
13.豎立。
14.放入烤盤。
15.温暖處餳發40分鐘,至2倍大。
16.刷上蛋液。
17.烤箱預熱,放入烤盤。
烤箱預熱170°後放入,20分鐘後拿出,聞到濃濃香味即可,不要烤焦了。 這樣就大功告成喔!
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