美味的咖啡杏仁蛋糕體怎麼做又香又好吃
許多朋友喜歡吃辣,大家可以嘗試製作咖啡杏仁蛋糕體。下面介紹這道咖啡杏仁蛋糕體制作步驟。咖啡杏仁蛋糕體主要是由咖啡杏仁搭配不同的材料烹飪而成。其中咖啡的香味讓 這道咖啡杏仁蛋糕體問起來就十分誘人,讓人十分想吃。喜歡這咖啡杏仁蛋糕體可以按照步驟製作。
主料
麪粉 :半斤輔料
咖啡 :適量具體步驟
把蛋黃和蛋清分開
蛋黃打散後加入白糖20g用打蛋器攪打至乳白色,加入玉米油和牛奶拌勻
加入混合過篩後後的低筋麪粉和可可粉輕輕翻拌均勻成咖啡麪糊
另取一個大碗,將蛋白和白糖分次加入用打蛋器打發至硬性發泡
取三分之一蛋白霜倒入咖啡麪糊裏輕輕翻拌均勻;
把混合好的咖啡蛋糕糊倒入模具中,把模具放在桌子上輕輕震幾下嗑出裏面的大氣泡
烤箱下層,180度上下火烤50分鐘
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