美味的萌萌貓頭鷹怎麼做又香又好吃
萌萌貓頭鷹一聽就是一道很萌萌的食物,所以大家一定很有興趣吃一吃吧,所以大家想要吃的話其實自己製作起來一定會很有趣的,所以大家快點去買食材吧,很好吃的 ,而且製作的方法也很簡單呢的。所以大家快點嘗試一下吧,一定吃了就忘不了了。
主料
雞蛋 :2個低筋麪粉 :50
細砂糖 :55
可可粉 :7
輔料
黃油 :25黑巧克力 :100
奧利奧夾心餅乾 :一包
具體步驟
將100克黑巧克力和30克牛奶放在一起
隔熱水將巧克力融化,和牛奶混合均勻。
混合融化的巧克力液放入冰箱冷藏到可以抹面的狀態。
25克黃油加上7克可可粉放在容器裏。兩個雞蛋加55克細砂糖放入打蛋盆裏備用。低筋麪粉過篩備用。
將全蛋隔熱水打發到紋路過幾秒才消失的狀態。
將全蛋隔熱水打發到紋路過幾秒才消失的狀態。
此時將黃油和可可粉隔熱水融化混合均勻。
將可可黃油液倒入蛋糊中翻拌均勻。
混合好的可可蛋糕糊倒入紙杯模具7分滿就可以了,我倒得太滿了。烤箱預熱175度。
混合好的可可蛋糕糊倒入紙杯模具7分滿就可以了,我倒得太滿了。烤箱預熱175度。
我的蛋糕糊太滿了,所以蛋糕漲的太高了。
25分鐘後,取出紙杯蛋糕,稍微放涼。
將奧利奧餅乾分開,留下有白色夾心的那面備用。m豆倒出備用。
取一個紙杯蛋糕,切去頂部冒出的部分,然後抹上巧克力醬。
將奧利奧餅乾並列在紙杯蛋糕上。
取巧克力色的m豆沾上一點巧克力醬,沾在奧利奧上充當貓頭鷹的眼睛。再取一個其它顏色的m豆充當貓頭鷹的嘴。最後取一點奧利奧餅乾做成貓頭鷹的眉毛,嘿嘿。
萌萌的貓頭鷹紙杯蛋糕就做好了。
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