完美的榛蘑燉雞脖怎麼做又香又好吃
榛蘑燉雞脖就是一道聽名字都很營養的一道家常菜,所以大家都可以學,因為畢竟就是一道家常菜製作起來還是很簡單的,而且這道菜絕對營養,食材就是很簡單的很營養的食材,購買起來還是很簡單的,而且燉菜就是很營養,所以需要補身體的人就適合這道菜了。
主料
榛蘑 :30雞脖子 :120
輔料
花生油 :15ml鹽 :1
醬油 :10ml
葱 :5
胡蘿蔔 :30
蒜 :5
具體步驟
1.準備食材:榛蘑提前泡發好用水焯一下,雞脖切段用水焯一下
2.熱鍋放油,放入雞脖翻炒幾下
3.放入葱花和蒜末爆出香味
4.放入榛蘑翻炒幾下
5.放入醬油
6.加入適量水
7.燉至湯汁濃稠一些時加入胡蘿蔔和鹽翻炒均勻即可
8.味道鮮美,普通的一道家常菜喲
1、雞脖洗淨,外面裹着的雞皮、筋膜等一律摘除。
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