家常白菜打滷麪怎麼做又香又好吃
拖着疲憊的身體,在經歷了一天的學習工作的打壓後,什麼會使你感到幸福。那當然是家中有一個心愛的ta,ta為我留了一盞回家的指明燈,ta為我煮了一碗熱氣騰騰的麪條,幸福其實就是這麼簡單,快讓你的ta學會做家常白菜打滷麪。
主料
白菜 :適量麪條 :適量
輔料
黃豆嘴 :適量鹽 :適量
醋 :適量
蘑菇腿 :適量
蒜薹 :適量
味精 :適量
老抽 :適量
香油 :適量
大豆油 :適量
具體步驟
1.所有材料準備好
2.蘑菇撕成絲,白菜切絲,蒜薹切小段
3.鍋燒熱放入豆油,油熱後放入葱薑絲炒香先放入蘑菇黃豆嘴炒一會
4.待炒出香味來放入白菜翻炒一下,加入鹽放入適量水以防炒糊鍋
5.待白菜快熟時放入蒜薹醋老抽味精香油翻炒均勻
6.乘入小盆中待用
7.鍋中放水燒開後下入麪條,水開後煮大概4分鐘左右就可以了,我家有老人孩子所以得多煮一下
8.麪條熟後撈入盆中過下涼水
9.麪條撈入碗中加上滷就可以開吃了,味道剛剛地
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