牛油果很硬怎麼變軟,牛油果變軟了還能吃嗎
牛油果是非常好吃的一種水果,它的價格不高,顏色好看。現在是非常受歡迎的,我們能夠在超市中買到這種水果,牛油果在沒有成熟的時候是很硬的,那麼牛油果很硬怎麼變軟呢?
一、牛油果很硬怎麼變軟?
牛油果還是軟的比較好吃,太硬的話它的味道也是非常苦澀的,那代表着他還沒有成熟,所以要將牛油果變軟,這樣才更好吃,最簡單的方法自然是將它放在常温下,等它自然成熟,當然這樣是有風險的,可能會使他腐爛變質,成熟過頭。
其次,我們可以將牛油果和已經成熟了的水果,比如香蕉蘋果等放在一個密封的口袋裏面,這些水果所產生的乙烯就能夠催熟牛油果使它變軟。這個方法所需要的時間也比較短,只要1~2天就可以變軟成熟了也是最推薦的方法。
二、牛油果變軟了還能吃嗎
1.我們要催熟牛油果,使它變軟才更好吃,但是有一些牛油果本身就是軟的了,這個時候就很難分辨它是成熟了還是腐爛了,牛油果變軟了之後還能不能吃,這也是需要我們來辨別的。首先我們可以用手來觸碰牛油果的表面,如果它的果皮變黑了,而且捏起來有一點點軟,這種都是可以吃的,但是隻有局部一小點地方變軟的就不可以吃,這種地方就是爛掉的。
2.如果牛油果的顏色沒有變,只是變軟了,這樣的就是説明它成熟了是可以吃的。牛油果的果皮顏色本身就偏黑,所以我們不必覺得黑色就是慢掉了的,可以將果皮剝開,看看裏面有沒有奇怪的顏色或者是不好聞的味道,這樣就可以分辨出還能不能吃了。
吃牛油果的時候最好吃多少切多少,切完之後如果不管它就很容易變質,所以要用保鮮膜將它的切面密封起來,這樣就能保證它不被氧化,不會容易腐爛變質了。
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