四季柚和柚子的區別,別再分不清了
無論是四季柚還是柚子在市面上都很受歡迎,選購的人也會比較多。因為四季柚和柚子的外形看起來差不多,所以好多人對四季柚和柚子的區別不是很瞭解。那麼,下面就讓我們一起看看。
一、四季柚和柚子的區別
四季柚和柚子的區別雖然不是很大,但是也有不同之處。四季柚和柚子從外形上看起來會比較相近,都是呈倒卵形,而且基部比較尖窄。但是四季柚的外皮比較薄,而柚子的外皮則厚實,這一點非常好辨別。另外,四季柚和柚子的果肉都有紅、白之分。
二、四季柚和柚子的挑選方法
1.柚子的種子比較多,包括沙田柚、四季柚以及紅心柚子等等,雖然每一種吃起來的口感稍有不同,但是選購的方法卻是大同小異的。
2.選購四季柚和柚子時候要買表皮比較細膩的。如果柚子的表皮較黃,而且表面較粗糙,這樣的柚子則是不建議選購的,因為放置的比較久,或是柚子生長不好所致。一般來説表皮光滑的柚子吃起來會比較甜,成熟度也很好。
3.買四季柚和柚子要買重量比較重的,這樣的柚子含水量比較多,汁水更足。挑選的時候可以把柚子放在手心掂量一下,如果感覺沉甸甸的就可以了。
4.買四季柚和柚子的時候要看看外皮,買果皮比較薄的,這樣的柚子才好吃。挑選的時候可以用手按壓一下柚子的表皮,如果覺得比較硬實,那麼這樣的柚子就比較薄,如果覺得軟綿綿的,那麼,這樣的柚子皮就比較厚。
四季柚和柚子是生活中大家常吃的水果,既可以直接鮮食,還能用來製作美味的蜂蜜柚子茶等等。四季柚和柚子的個頭比較大,所以買回家如果吃不完的話,一定要保存好,否則很容易失去原來的風味。可以把果肉裝入保鮮盒中,之後放入冰箱冷藏保存,也可以用柚子皮包裹起來,之後再包上一層保鮮膜即可。
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