怎樣用麪包機做麪包更鬆軟好吃
專業問答2.96W
用麪包機制作麪包,要使其更鬆軟更好吃,要從配方和原料以及烘焙時間等着手。麪包機雖然能製作麪包,但配方原料時間等因素都可能會影響烤製出的麪包的口感,因此,在製作麪包錢要精心準備。在原料選擇上,麪粉可以選用高筋麪粉和低筋麪粉相搭配,具體比例大約為5:1左右,這樣可以讓烤出來的麪包口感更好更鬆軟。在麪包中加入的黃油可以選擇無鹽黃油,並且要分幾次加入黃油,這樣可以讓黃油充分與麪粉混合。在發酵過程中,要注意時間的掌握,不宜過長也不宜過短,這就需要多加練習。
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投資火鍋店費用如何
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假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...
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炒豆角需要焯水幾分鐘
3到5分鐘。水開後將豆角放進去只用焯水3到5分鐘即可,焯水太久反而會使豆角被煮的太軟,影響口感。豆角是一種大眾蔬菜,又叫做豇豆、帶豆。豇豆的製作方法多種多樣,可以炒、煮、燉、拌、做餡等。根據豆莢的顏色可以分為白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,温水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...