青島臘月吃什麼海鮮

冬蟹、帶魚、扇貝、生蠔等。臘月是比較寒冷的季節，這個時候的冬蟹是最為肥美的，肉質最飽滿的時候，冬蟹清蒸是最好吃的做法，蒸的時候加一點薑片去除腥味提升鮮味，不要放過多的調料，蒸好以後直接蘸着醬油吃就可以，這樣才可以吃到冬蟹的原汁原味。