千味醉豬天梯滷製方法
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![水煮肉片都放什麼東西]( "水煮肉片都放什麼東西")
水煮肉片都放什麼東西
豬肉、金針菇、豆芽、豆瓣醬、料酒、醬油、花椒、辣椒、澱粉等。水煮肉片是一道重慶人特別喜愛的家常菜。水煮肉片具有麻辣鮮香的特點。水煮肉片使用的肉一般是豬裏脊肉，在製作之前還需向豬裏脊肉裏面加入一些澱粉抓勻，這樣可以使肉片更加地滑嫩。...
![晉南小年吃什麼]( "晉南小年吃什麼")
晉南小年吃什麼
炒玉米、花饃。晉南地區小年有吃炒玉米的習俗，將玉米炒熟後用麥芽糖粘在一起並凍成一大塊，咬一口酥脆香甜；此外，晉南地區還有小年蒸花饃吃的習俗，花饃的樣式多種多樣，可用來祭祖，也可用來贈送親友，具有觀賞價值，是一種傳統的民間藝術。...
![聖女果屬於蔬菜還是水果]( "聖女果屬於蔬菜還是水果")
聖女果屬於蔬菜還是水果
蔬菜。聖女果是茄科、番茄屬植物，也叫做小西紅柿、櫻桃番茄等，既可以當做蔬菜，也可以當做水果來吃，分佈於美洲、亞洲、亞熱帶地區，以及大洋洲熱帶。聖女果的吃法多樣，清洗後可以直接吃，也可以用於製作蜜汁小番茄、話梅小番茄、烏梅小番茄、聖女果果乾等美食。...
![花蛤大概炒幾分鐘能熟]( "花蛤大概炒幾分鐘能熟")
花蛤大概炒幾分鐘能熟
10分鐘。花蛤在炒之前，可以放在淡鹽水中浸泡一個小時，這樣可以使花蛤吐出泥沙，吃起來口感會更好。花蛤炒着吃時，可以用於製作花蛤炒韭菜、爆炒花蛤、花蛤炒雞蛋、花蛤炒年糕、花蛤炒芹菜等美食。購買後的花蛤需要儘快食用，不宜放置過久，以免滋生細菌。...
