醬油最早出現在什麼時候
專業問答1.42W
宋朝。醬油最早是由醬演變而來。醬油是日常生活中常見的調味品,基本家家户户人手必備,因此關於醬油的選擇就顯得尤為重要。想要挑選一瓶好的醬油:
1、需要觀察醬油本身的顏色,質量好的醬油整體呈現紅棕色,同時瓶底無雜質,伴有光澤感。
2、可以觀察醬油的濃稠度,質量越好的醬油它本身越濃稠,流動性差,購買時可以輕輕晃動瓶身,觀察醬油是否掛壁。
3、還可以聞一下醬油的味道,質量好的醬油味道醇香濃郁,相反質量差的醬油就會伴有一種奇怪的異味。
4、可以品嚐一下醬油的味道,高品質的醬油,它的味道有脣齒留香的感覺。
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