燒白要蒸多少分鐘

45分鐘-1小時。蒸燒白，是屬於四川地區的一道特色美食。在蒸燒白的時候，用普通鍋蒸燒白基本是需要45分鐘-1小時左右的時間的。若選擇用高壓鍋蒸燒白，時間上是可以相應地減少，需要20分鐘左右即可把燒白蒸熟。不過還是建議蒸燒白時，可以適當延長蒸熟時間，這樣肉更軟糯。