春天的魚籽怎麼吃

炒着吃，炸着吃，火鍋吃。春天是吃魚籽的好時節，魚籽的做法多樣，可放辣椒炒着吃，可放料酒生抽蒸着吃，也可放油鍋裏炸着吃，油炸的魚籽口感香脆。魚籽的種類也較多，各種魚類都會產籽，鯽魚籽，海漁籽等等。海漁籽較為常見，鯽魚籽常見與鯽魚同煮。