有關自制愛國月餅的精選知識

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愛國月餅，自制愛國月餅，釣魚島是中國滴！

“單位巨可愛的蔡蔡姐鼓動我做這個愛國月餅的，確實覺得真的很應景，日本敢跟中國大小聲，還是因為我們不夠強大，沒看到它對米國長沙話説唱調子，真想&#@*它。做這個送給親朋戚友，有勉勵之意，也是表達心聲和祝福，希望中國早日...
自制綠豆糕月餅的做法，自制綠豆糕月餅怎麼做

“此款綠豆沙月餅是由去皮綠豆製作的，炎熱的夏季食用綠豆有去暑解渴，清熱解毒的功效。豆沙月餅細膩綿軟，沙沙香甜，不僅造型美觀漂亮，而且無任何添加劑、防腐劑。誘人食慾，吃着放心。”食材明細主料綠豆沙（適量）輔料綠茶粉（適量...
自制月餅怎麼回油

月餅主要用麪粉，水，油，糖漿，餡料等製作而成，剛製作好的月餅硬邦邦的，口感非常差，需要放上幾天回油才可以吃。那麼自制月餅怎麼回油呢？今天就來跟大家分享關於月餅回油的小方法和小技巧。自制月餅怎麼回油1.選擇好的糖漿做月餅...
五仁月餅餡，自制五仁月餅餡

“五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也是，找了幾種自己喜歡的乾果，搭配起...
自制蘇式月餅的做法，自制蘇式月餅怎麼做

“月餅作為中國的傳統美食，不僅是一種食品，更是一種文化象徵。而在眾多月餅中，蘇式月餅因其獨特的味道和口感深受人們的喜愛。蘇式月餅的皮兒很酥，一口咬下去就能感覺到那層層疊疊的油酥在口中散開。”食材明細餡料黑芝麻...
中秋月餅，自制中秋月餅

食材明細主料月餅預拌粉（200g）轉化糖漿（150g）輔料鹹蛋黃（5個）餡料（適量）花生油（50g）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至乳化狀態，此時糖漿微微發白3、向...
月餅，每逢佳節倍思親——自制月餅

食材明細主料麪粉（250克）黃油（90克）白砂糖（25克）水（40-60克）蛋黃（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制月餅的做法步驟1、首先，我們要把材料分成兩份：油皮：麪粉150克，黃油50克，細砂糖25克，水40-60克。油酥：麪粉100克黃油40克。上...
自制冰皮月餅的做法，自制冰皮月餅怎麼做

“放冰箱冷藏後拿出更好吃。”食材明細主料冰皮預拌粉（200g）脱皮綠豆（1袋）輔料白糖（適量）玉米油（少許）開水（200）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制冰皮月餅的做法步驟1、脱皮綠豆洗淨浸泡5小時，中間換水。2、控水後，鋪上屜...
月餅水果餡，自制月餅水果餡

“做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果醬，留下一部分做了這個水果餡”食材明細主料皇冠梨（8個）冬瓜（1斤）輔料黃冰糖（1小把）麥芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅水果餡的做法步驟1、皇冠梨2、洗淨去皮，最好用陶瓷刀...
自制豬油（做月餅）的做法，自制豬油（做月餅）怎麼做

“我這個豬油是做月餅的！弄的適量即可！剩下的你可以烙餅好吃！”食材明細主料豬肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油（做月餅）的做法步驟1、準備豬肉，有用豬板油的，我認為豬肉的更清亮！2、切塊備用，冷凍切好切！3、用...
自制月餅鹹蛋黃的做法，自制月餅鹹蛋黃怎麼做

“第一次做，就成功了，Q彈緊實，自制月餅鹹蛋黃”食材明細主料蛋黃（數粒）鹽（一袋）輔料油（少許）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制月餅鹹蛋黃的做法步驟1、蛋黃數粒2、底下鋪鹽，放上蛋黃3、再在上面撒鹽，蓋上保鮮膜4、兩天一夜就...
月餅水果餡料，自制月餅水果餡料

“現如今這吃食都打水果牌，但凡能捱得上一點邊，都得加上個‘水果’二字，好像有了這兩個字食物就變得與眾不同、高出一等了，比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等，只要有這兩個字都比普通的蘿蔔、柿子貴上一些，其實吃到嘴裏味道...
自制月餅的做法中秋月圓圓月餅甜又甜-自制月餅自制月餅怎麼做

“每年的中秋時節，都是家家户户團圓的日子。由於外面的月餅油大，甜度高，對於不愛吃甜食的我家來説，今年想嘗試一下自己製作月餅。金黃飽滿皮薄餡靚月餅非常好吃，把甜度降低了之後品嚐月餅會有另一番滋味。”食材明細主料鴨...
自制綠豆小月餅的做法，自制綠豆小月餅怎麼做

“綠豆餅有不少做法，這種適合不愛甜，不喜歡去綠豆皮的懶人。味道還是不錯的。綠豆沙的清香和着一絲絲的甜，挺好。”食材明細主料綠豆（適量）輔料蜂蜜（一匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制綠豆小月餅的做法步驟1、綠豆...
自制月餅怎麼做

1、將準備好麪粉，白砂糖，橄欖油，水充分混合，揉麪團至無疙瘩，然後放一旁醒面備用。2、將準備好的鹹蛋黃，蓮蓉放烤箱烤熟。3、將麪糰揉開，中間挖一個坑，將材料包進去揉戳成球狀，然後把麪糰放到模具中壓形狀。4、烤箱預熱後將月餅...
五仁月餅，自制五仁月餅

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（...
豆沙餡月餅，廣式月餅——自制豆沙餡月餅

“前幾天在報紙上看新聞，有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年，結果拿出來看根本沒變化，可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質，放了多少的防腐劑啊！哪還敢到外面買來吃啊？中秋節臨近，看着美天的朋友們接連的上載...
自制月餅烤幾分鐘

月餅又被稱為月團小餅，豐收餅，團圓餅等等，是中秋節應時節的食品。在中國中秋節時，吃月餅和賞月是全國各地統一的風俗習慣。家中有烤箱也可以自制月餅，那麼自制月餅烤幾分鐘?一、自制月餅烤幾分鐘自制月餅，首先家中要有烤箱...
自制蛋黃月餅的做法，自制蛋黃月餅怎麼做

“過完了七月十五，那麼離八月十五也就不遠了，每年的農曆八月十五是我們的傳統節日~中秋節。中秋節，我們有賞月吃月餅的傳統習俗，每年到了中秋節，家家户户都會以互贈月餅為節日禮儀。又到中秋月圓時，和大家分享這款我家最喜...
自制做月餅梘水的做法，自制做月餅梘水怎麼做

食材明細主料小蘇打（10克）輔料水（30克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制做月餅梘水的做法步驟1、準備好小蘇打。2、放入預熱好的烤箱，180度烤10分鐘。3、烤好的小蘇打倒入碗中。4、加30克温水花開。5、室温放至一晚上...
自制月餅如何放軟

把月餅放在温度較高的環境下，然後在上面噴灑一些水霧。變軟的月餅要重新密封放在低温環境中，以防它再次變硬。月餅變硬不一定就是變質了，還要看月餅是否有異味，有異味的月餅是絕對不可以吃的。自制月餅的保質期也比較短，最...
自制月餅的做法高考前緊張的中秋節--Diy月餅自制月餅怎麼做

“明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出時間做了一次月餅，誰叫我如此愛烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明細主料低筋麪粉（145g）轉化糖漿（100g）梘水（3g）輔料色拉油（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
豆沙蛋黃月餅，自制豆沙蛋黃月餅

“做月餅還是頭兩年的事了，好久不做都生疏了，還好法焙客烘焙器具給了我在做月餅的機會，法焙客立體花水晶模具很棒，花型很漂亮，但我的技術有點汗顏，但是回油相當的快，吃到嘴裏自然的味道，這才是自己製作的味道，DIY的魅力就是在...
怎麼自制冰皮月餅

先在碗中倒入水，接着把西米倒進去浸泡，浸泡到第二天把西米撈出，在西米里頭加入適量的糯米粉，然後攪和成麪糰，接着根據自己的口味選擇要包的月餅餡料，如豆沙，將豆沙揉成圓球狀，然後之前的麪糰擀成扁圓狀，把豆沙餡料加進去揉成圓...
美味自制月餅的做法，美味自制月餅怎麼做

“月餅是我國傳統美食之一，主要用於傳統風俗的中秋節，也稱豐收餅，團圓餅等等。首次自制月餅，從和麪、包餡料、壓制月餅坯、烘烤的過程，成品出爐的瞬間亦充滿成就感。”食材明細主料中筋麪粉（220g）輔料轉化糖漿（150g）玉米澱粉(...