有關海綿蛋糕（烤箱版）的精選知識

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海綿蛋糕的做法海綿蛋糕（烤箱版）海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿...
全麥海綿蛋糕的做法全麥海綿蛋糕--麪包機版全麥海綿蛋糕怎麼做

“海綿蛋糕已經做過好多次了，這其中有成功也有失敗，不過現在再做起來已經很得心應手了。從一開始的手忙腳亂到現在的熟練掌握，都應該感謝我的好友萬山紅，跟她學到了不少製作美食的方法。今天做的這個海綿蛋糕是用全麥麪粉...
老式海綿蛋糕的做法電飯鍋版----老式海綿蛋糕老式海綿蛋糕怎麼做

“現在這個是第8款蛋糕，個人感覺這個是最成功的。出來的口感比較適中，表面那層也比較幹身，真的有烤箱出來的感覺。我家人也是這麼認為啊。我感覺麪糊稠一點出來的效果比較結實。口感比較像烤箱。”食材明細主料雞蛋（3個）糖...
烤盤海綿蛋糕的做法，烤盤海綿蛋糕怎麼做

“柔軟細膩。方便，快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明細主料大雞蛋（3個）麪粉（85g）輔料白砂糖（55g）食用油（30g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤盤海綿蛋糕的做法步驟1、無水的大碗，打入3個大雞蛋，55克白砂糖，食用油30克。2...
蒸式海綿蛋糕的做法寶寶吃的香@@沒烤箱也能做海綿蛋糕~~蒸式海綿蛋糕蒸式海綿蛋糕怎麼做

“哇哇哇！這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦！好柔軟呢！就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈，可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單，不像用烤箱做的，還要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多...
電飯鍋版海綿蛋糕的做法電飯鍋版樂口福海綿蛋糕電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（120克）樂口福（3勺）雞蛋（5只）輔料綿白糖（45克）玉米油（50克）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、樂口福、雞蛋5只、綿白糖45克、玉米油50克。2、將...
電飯鍋版海綿蛋糕的做法，電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做

“以前用電飯鍋做蛋糕就沒成功過，這次成功啦！雖然不是很精確，但笨人有巧法。”食材明細主料麪粉（一紙杯）雞蛋（四個）輔料牛奶（二分之一紙杯）綿白糖（二分之一紙杯）色拉油（四分之一紙杯）原味（口味）未知（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1...
六寸海綿蛋糕的做法六寸海綿(無油版)蛋糕六寸海綿蛋糕怎麼做

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕(PlainCake)。海綿蛋糕在製作過程中，一般有兩種做法：一種...
電飯煲版海綿蛋糕的做法超級美味——電飯煲版海綿蛋糕電飯煲版海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（100克）雞蛋（4個）輔料橄欖油（15毫升）白醋（1毫升）泡打粉（1克）白砂糖（24克（蛋黃用12克，蛋清用12克））牛奶（30克）紅棗（適量）葡萄乾（適量）核桃（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版海綿蛋糕的做法步驟1、材料：低粉100克...
海綿蛋糕的做法麪包機版--海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋粉（110g）輔料雞蛋（6個）細砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、稱量好所需原料2、雞蛋打在無水無油的盆裏，先加入一半的砂糖，用打蛋機打發3、打發至起大泡時加入另一半白...
全蛋海綿蛋糕的做法蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海綿蛋糕) 全蛋海綿蛋糕怎麼做

“濃濃的雞蛋香味，不添加多餘的香料，衞生健康！成品組織像海綿一樣，蓬鬆而富於彈性，顏色淡黃，口感非常柔軟、有嚼勁，但絕不粗糙喔。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（150克）牛奶（35克）玉米油（35克）細砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時...
麪包機版海綿蛋糕的做法，麪包機版海綿蛋糕怎麼做

“之前已經用麪包機做過戚風蛋糕，這一次換換口感，做一次海綿蛋糕。海綿蛋糕的口感不如戚風蛋糕的細膩潤滑，比較結實一點。各型號麪包機功率不同，時間僅供參考。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（87g）玉米澱粉（23g）牛奶（40g）玉米油...
電飯煲版海綿蛋糕的做法，電飯煲版海綿蛋糕怎麼做

“用電飯煲玩轉蛋糕，是會上癮的，做完一個戚風今天又想做海綿，可不是嗎？説做就做。送上剛做好的海綿蛋糕，發的老高，哈哈～電飯煲也瘋狂～～耶✌️”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5個）白糖（80克）玉米油（30克）牛奶（30克）輔料藍莓（幾顆（裝飾用））甜...
酸奶海綿蛋糕的做法酸奶海綿蛋糕（蒸鍋版）酸奶海綿蛋糕怎麼做

“一説到蛋糕，妹紙們都很喜歡哦，可是想到飆升的熱量，也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子，不但美味而且低卡，這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡，也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量，你...
海綿蛋糕的做法海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做

“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...
海綿蛋糕的做法【海綿蛋糕】海綿蛋糕怎麼做

“海綿蛋糕，相對於戚風來説，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...
經典海綿蛋糕的做法烤箱美食一一經典海綿蛋糕經典海綿蛋糕怎麼做

“在書上學的，烤的時間調整了，這款蛋糕是全蛋打發，烤出來外皮和內組織都好吃，像脆皮蛋糕，內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕，連吃好幾塊，説:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g...
海綿紙杯蛋糕的做法海綿紙杯蛋糕（新手版）海綿紙杯蛋糕怎麼做

“海綿紙杯蛋糕，表面平整光滑，組織細膩柔軟，超詳細的過程圖，做好蛋白打發和温度調節兩個關鍵點，新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕！”食材明細主料低粉（80克）砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（20克）檸檬汁（數滴）甜味（口...
法式蜂蜜海綿蛋糕的做法法式蜂蜜海綿蛋糕（烤盤版）法式蜂蜜海綿蛋糕怎麼做

“2013年新年的鐘聲即將響起，在這迎新送舊的日子裏，對於一位廚娘而言，最好的慶祝方式就是為家人獻上一桌美味可心的佳餚，然後，送上親手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年裏健康、幸福、平安、快樂！在此，借花獻佛，也將這美味...
8寸分蛋海綿蛋糕的做法 8寸分蛋海綿蛋糕（基礎版） 8寸分蛋海綿蛋糕怎麼做

“與戚風相比，它直接將蛋黃與打發的蛋白混合，加入麪粉，不再加任何水分。海綿蛋糕，它的口感相對不再細膩，吃起來更有韌勁，適合作為慕斯夾層、芝士蛋糕底等，能承受較大壓力不易變形。這款蛋糕焙烤時，不像戚風麪糊膨脹的那麼厲害...
海綿蛋糕的做法麪包機版米海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

“方子，是網上搜來的，日本一個大師——小嶋老師的方子，我做了改動。不得不説，大師級別出手，就是不同凡響，經過俺這麼折騰的改動，依然這麼成功，真是讓俺熱淚盈眶啊！雙雙本來試驗的是大師的方子，挺多將水怡去掉，家裏沒有。可是，説來...
海綿蛋糕的做法海綿蛋糕之電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（80ml）輔料黃油（20g）奶香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、準備材料，分離蛋白和蛋黃（裝蛋白的不鏽鋼盆一定要無水無油）。2、電飯鍋保温鍵預熱電飯鍋，把一小塊黃油放...
電飯鍋版海綿蛋糕的做法電飯鍋版--蜂蜜海綿蛋糕電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100克）輔料蜂蜜（30克）細砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個，低筋麪粉100克，玉米油30克，蜂蜜30克，細砂糖30克，牛奶30克2、雞...
海綿蛋糕的做法傳統海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...
海綿蛋糕的做法麪包機版海綿蛋糕--新手上路~~ 海綿蛋糕怎麼做

“一直想學烘焙，但老公是堅持反對，説我多買樣東西，他就得多洗一樣，不過最後拗不過我，給買了個烤箱，拿到手太興奮了，連着做麪包、蛋糕、餅乾，還烤了雞翅，就這樣一直開了一天，結果發熱管給燒壞了，悔死我了呀，消停了一段時間以後，終於...