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  • 放心肉鬆,自制放心肉鬆

    放心肉鬆,自制放心肉鬆

    食材明細主料豬肉(250g)鹽(5g)生抽(5g)輔料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜,洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘(電高壓鍋應該時間更短),3、...

  • 自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    食材明細主料豬裏脊(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裏脊調味:葱段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...

  • 放心燒烤自家做的做法,放心燒烤自家做怎麼做

    放心燒烤自家做的做法,放心燒烤自家做怎麼做

    “夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤,中山路南鐵,建政路,等等,很多城區都有許多,有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種,只是我們很少在外面吃燒烤,因為材料不能讓人放心,什麼用鴨肉放入什...

  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

    “自己做肉鬆,零添加,吃得放心。用麪包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...

  • 自制放心涼皮的做法,自制放心涼皮怎麼做

    自制放心涼皮的做法,自制放心涼皮怎麼做

    食材明細主料麪粉(400g)水(適量)輔料黃瓜絲(適量)香醋(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3...

  • 自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...

  • 自制辣肉鬆的做法,自制辣肉鬆怎麼做

    自制辣肉鬆的做法,自制辣肉鬆怎麼做

    “吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裏脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘...

  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

    “突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西,為了寶寶的健康成長,所以耐着性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(...

  • 放心油條,自制放心油條

    放心油條,自制放心油條

    “每次出去買油條,心裏都會有很多顧忌,不買吧,又很想吃,買吧,又怕吃多了對身體不好,畢竟商家為了油條蓬鬆好吃,在裏面加了不少添加劑,還有地溝油之類的,所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧!雖然麻煩了點,但是咱吃着放心...

  • 自制雞肉鬆的做法,自制雞肉鬆怎麼做

    自制雞肉鬆的做法,自制雞肉鬆怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放...

  • 自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

    自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

    “自己在家做比外面的衞生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順着肉的條紋切,在...

  • 自制肉鬆的做法,自制肉鬆怎麼做

    自制肉鬆的做法,自制肉鬆怎麼做

    食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫...

  • 自制放心油條的做法,自制放心油條怎麼做

    自制放心油條的做法,自制放心油條怎麼做

    “營養又美味”食材明細主料麪粉(500g)小蘇打(2g)食鹽(適量)白糖(適量)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2g)酵母粉(適量)色拉油(15g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制放心油條的做法步驟1、把麪粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉,加入點鹽,混合均勻2...

  • 自制放心小點的做法,自制放心小點怎麼做

    自制放心小點的做法,自制放心小點怎麼做

    食材明細主料糯米(500g)枸杞(適量)葡萄乾(兩把)白糖(適量)輔料熟花生碎(適量)鬆籽(適量)紅小豆(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心小點的做法步驟1、將配料撒在餅上(除花生碎外)2、將餅從一邊捲起,最後再沾上花生碎。3、...

  • 自制肉鬆可以放多久

    自制肉鬆可以放多久

    7天左右。自制的肉鬆因為沒有添加任何的防腐劑的成分,保存的時間不會太長,只需要密封好後放置於常温的陰涼通風乾燥處即可,避免受潮及高温照射後變質。對於食用不完的肉鬆一定要將其密封起來,防止氧化的同時也可以避免細...

  • 自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

    “自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、...

  • 自制豬肉鬆的做法,自制豬肉鬆怎麼做

    自制豬肉鬆的做法,自制豬肉鬆怎麼做

    “一定要擀碎一點,碎一點,我這擀的就不太碎,做出來的成品不是很完美,下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香也(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)其...

  • 加肉鬆版的自制家常壽司圖解

    加肉鬆版的自制家常壽司圖解

    每次去超市必買的就是壽司了,總覺得這東西甜甜糯糯的超級好吃,但超市有的真的是賣的特別貴呀,所以就買來了食材和原料自己來做,沒想到真的比外邊賣的還好吃哦,而且份量足足的,吃完就超級飽了,可以加上甜甜的沙拉醬或者番茄醬...

  • 自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做

    自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做

    食材明細主料瘦肉(350G)輔料大葱(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,葱切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,...

  • 放心雞精,自制放心雞精

    放心雞精,自制放心雞精

    食材明細主料雞胸肉(200克)幹香菇(50克)蝦皮(100克)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊,蝦皮沖水瀝乾水份,放微波爐打幹水份(如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天)2...

  • 自制肉鬆能放多久

    自制肉鬆能放多久

    10天至2個月以上。自制肉鬆一般可以保存10-15天,但保存得當,可以存放2個月以上的時間。保存自制肉鬆時,需要將自制肉鬆密封好,放在陰涼、乾燥的環境中存放,這樣會利於存儲。自制肉鬆是由豬肉、八角、白糖、生抽、食用鹽等...

  • 自制黑肉鬆的做法,自制黑肉鬆怎麼做

    自制黑肉鬆的做法,自制黑肉鬆怎麼做

    “春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,為了家人的身體健康,每週家裏都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麪條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試着用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材...

  • 油條,自制油條,蓬鬆美味又放心😋

    油條,自制油條,蓬鬆美味又放心😋

    “油條,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(一個)糖(32g)酵母(3g)色拉油(20g)水(55g)輔料鹽(1g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制油條的做法步驟1、把雞...

  • 自制家常小肉包的做法,自制家常小肉包怎麼做

    自制家常小肉包的做法,自制家常小肉包怎麼做

    “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...

  • 家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做

    家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做

    “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條...