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  • 骨頭豆腐粉皮湯的做法,骨頭豆腐粉皮湯怎麼做

    骨頭豆腐粉皮湯的做法,骨頭豆腐粉皮湯怎麼做

    食材明細主料豬骨(適量)豆腐(適量)粉皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭豆腐粉皮湯的做法步驟1、豬骨,2、粉皮,豆腐,3、先燉豬骨,4、高壓40分鐘,5、燉好的豬骨湯,6、倒進豆腐,7、放點鹽煮五...

  • 魚骨粉皮湯的做法,魚骨粉皮湯怎麼做

    魚骨粉皮湯的做法,魚骨粉皮湯怎麼做

    “一條草魚變着法兒吃的只剩下魚骨頭了不知道有啥作法,就用來燉粉皮吃了沒想到味道出奇的好,湯汁非常鮮美”食材明細主料草魚魚骨(200克)粉皮(30克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1個)韭菜(少許)配料豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(少許)鹽...

  • 正宗魚頭泡餅的做法,正宗魚頭泡餅怎麼做

    正宗魚頭泡餅的做法,正宗魚頭泡餅怎麼做

    “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細...

  • 清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯的做法 粉葛眉豆骨頭湯【清熱去濕】 清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯怎麼做

    清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯的做法 粉葛眉豆骨頭湯【清熱去濕】 清熱祛濕粉葛眉豆骨頭湯怎麼做

    “【百度】粉葛是豆科,葛屬植物葛的變種甘葛藤(拉丁學名:PuerariathomsoniiBenth)的乾燥根,中藥名。解肌退熱,生津止渴,透疹,昇陽止瀉,通經活絡,解酒毒。粉葛常用於外感發熱頭疼,項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭疼,中風...

  • 正宗五華客家釀豆腐的做法,正宗五華客家釀豆腐怎麼做

    正宗五華客家釀豆腐的做法,正宗五華客家釀豆腐怎麼做

    “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

  • 大骨頭蘿蔔豆腐湯的做法,大骨頭蘿蔔豆腐湯怎麼做

    大骨頭蘿蔔豆腐湯的做法,大骨頭蘿蔔豆腐湯怎麼做

    “快入冬啦,來一大鍋火鍋,熱氣騰騰,一口喝下肚子,温暖極了,美味可口!”食材明細主料大骨頭(適量)蘿蔔(兩個)北豆腐(2塊)油豆腐(適量)生薑(幾片)輔料鹽(一勺)雞粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大骨頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、提前...

  • 成都哪裏的兔頭最正宗

    成都哪裏的兔頭最正宗

    談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 粉葛骨頭湯的做法,粉葛骨頭湯怎麼做

    粉葛骨頭湯的做法,粉葛骨頭湯怎麼做

    “粉葛是一味中藥,兩廣人喜歡用來煲湯,具有清熱解毒的功效,特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒濕重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛(一根)骨頭(一根)紅棗(幾顆)姜(一塊...

  • 最正宗的釀豆腐做法來啦,還不來學學嗎

    最正宗的釀豆腐做法來啦,還不來學學嗎

    豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...

  • 蝦頭粉絲豆腐湯的做法,蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做

    蝦頭粉絲豆腐湯的做法,蝦頭粉絲豆腐湯怎麼做

    “蝦頭中含有非常美味的成分的,那就是蝦的卵,俗稱為“黃”。”食材明細主料蝦頭(適量)雞蛋豆腐(70g)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一小截)粉絲(適量)輔料香葱(一根)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭粉絲豆腐湯的做...

  • 正宗客家釀豆腐的做法,正宗客家釀豆腐怎麼做

    正宗客家釀豆腐的做法,正宗客家釀豆腐怎麼做

    “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

  • 正宗麻婆豆腐的做法,正宗麻婆豆腐怎麼做

    正宗麻婆豆腐的做法,正宗麻婆豆腐怎麼做

    “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

    哪裏的水城羊肉粉最正宗

    人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

  • 豆腐腦哪裏的最正宗,豆腐腦和豆花有什麼區別

    豆腐腦哪裏的最正宗,豆腐腦和豆花有什麼區別

    豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高温熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...

  • 魚頭魚骨豆腐湯的做法,魚頭魚骨豆腐湯怎麼做

    魚頭魚骨豆腐湯的做法,魚頭魚骨豆腐湯怎麼做

    “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...

  • 正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做

    正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做

    “黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...

  • 正宗魚頭豆腐怎麼做又香又好吃

    正宗魚頭豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘老人常説“常食魚頭豆腐,老翁不再骨質疏鬆,小孩腦袋更聰明”。魚頭豆腐,作為杭州傳統名菜之一,可謂家喻户曉,其油潤、滑嫩的口感、鮮美,味厚的純湯,去其獨有...

  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...

  • 骨頭金針菇豆腐湯的做法,骨頭金針菇豆腐湯怎麼做

    骨頭金針菇豆腐湯的做法,骨頭金針菇豆腐湯怎麼做

    “骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品,它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年,微循環發生障礙,骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老作用。特別是在...

  • 正宗熊掌豆腐的做法,正宗熊掌豆腐怎麼做

    正宗熊掌豆腐的做法,正宗熊掌豆腐怎麼做

    “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

  • 蘿蔔骨頭豆腐湯的做法,蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做

    蘿蔔骨頭豆腐湯的做法,蘿蔔骨頭豆腐湯怎麼做

    食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,...

  • 皮蛋怎麼做出來的,教你最正宗的皮蛋做法!

    皮蛋怎麼做出來的,教你最正宗的皮蛋做法!

    皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

  • 豬骨粉皮豆腐豬血湯的做法,豬骨粉皮豆腐豬血湯怎麼做

    豬骨粉皮豆腐豬血湯的做法,豬骨粉皮豆腐豬血湯怎麼做

    “豬骨粉皮豆腐豬盤湯,清淡營養。豬骨先放進電壓鍋裏燉成豬骨湯,再放進備好的粉皮,豆腐,豬血,放點鹽燒開,煮熱乎撒上香葱提鮮即可。”食材明細主料豬骨(500克)豬血(200克)豆腐(200克)粉皮(200克)輔料鹽(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味...