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  • 花雕鹽焗雞,迴歸自然的原始做法---花雕私房鹽焗雞

    花雕鹽焗雞,迴歸自然的原始做法---花雕私房鹽焗雞

    “好的美食總是會讓很多美食愛好者去diy,所以我新研發出來的家常菜也同樣會和大家來分享,我做美食的初衷很簡單,就是為了把自己的菜發揚下去,至於有些想跟我爭來爭去鬥心眼的人,請趕緊把自己齷齪的想法打消,做人別把自己的...

  • 花生焗豬蹄,愛的私房菜——私房花生焗豬蹄

    花生焗豬蹄,愛的私房菜——私房花生焗豬蹄

    “焗豬蹄一直都是老媽的拿手好菜,老媽煮的菜也是一級棒的呢,今天的豬蹄是老媽做的,加了最愛的花生米,味道真是棒棒噠,很好吃呢!”食材明細主料豬腳(1個)花生(350g)輔料八角(2個)獨蒜(5個)鹽(適量)蘑菇精(1小勺)生抽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味...

  • 花雕鹽焗蝦的做法,花雕鹽焗蝦怎麼做

    花雕鹽焗蝦的做法,花雕鹽焗蝦怎麼做

    食材明細主料草蝦(400克)紹興花雕酒(15克)輔料葱(20克)姜(10克)配料海鹽(800克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花雕鹽焗蝦的做法步驟1、準備食材。2、把草蝦剪去須和足,去掉蝦腸和蝦肺洗淨。3、姜葱切片。4、把切好的姜葱放入...

  • 私房雞

    私房雞

    食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料葱(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入...

  • 鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    “不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂説了,先吃啦,要熱吃才好吃唷!各位自己試試吧!”食材明細主料土雞(一隻)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟...

  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

    “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps:我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞(一隻)輔料洋葱(一個)葱姜(適量)配料鹽焗粉(30g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽...

  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做

    鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做

    “我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看,而且肉質鮮美,營養豐富,酥脆爽口,是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高,好吃,特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做,邊聊邊吃邊喝,忙得不亦樂乎…看着都高興😃😃實在是太...

  • 私房花生焗豬蹄怎麼做又香又好吃

    私房花生焗豬蹄怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1個花生:350輔料蘑菇精:1小勺獨蒜:5個清水:適量鹽:適量生抽:適量八角:2個具體步驟1.先將豬腳洗淨2.剁成均勻的小塊備用3.鍋里加入適量水燒開,倒入剁...

  • 花雕鹽焗雞翅怎麼做又香又好吃

    花雕鹽焗雞翅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:10個輔料鹽焗雞配料:半袋花雕酒:少許具體步驟1.雞翅洗淨放到碗中。2.怕不入味也可以在雞翅是劃花刀。3.鹽焗雞配料半袋,是我買烘焙用品的時候店家送...

  • 私房炸雞的做法,私房炸雞怎麼做

    私房炸雞的做法,私房炸雞怎麼做

    “夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,炸雞&啤酒這對絕妙CP,也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~然而,一想起油炸食物,確實會使很多人有很多顧慮~炸雞好吃,但不敢貪吃...

  • 鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    “在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣,就試着買了一袋,回家試試看,不錯呢,味道也很棒~”食材明細主料雞(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料:雞半...

  • 電飯鍋花雕鹽焗雞的做法,電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做

    電飯鍋花雕鹽焗雞的做法,電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做

    “用電飯鍋來焗雞這是一種非常方便快捷的烹調雞的做法,除去用料醃製的時間,從備菜到出爐,也就20分鐘時間,非常適合生活節奏快的人嘗試。”食材明細主料光雞(一隻(2斤左右))輔料葱段(適量)薑片(適量)配料花雕酒(適量)鹽焗雞粉(一包)芝...

  • 花雕雞的做法 年夜飯之——花雕雞 花雕雞怎麼做

    花雕雞的做法 年夜飯之——花雕雞 花雕雞怎麼做

    “年夜飯少不了雞,取其大吉大利之美意。這款花雕雞很適合年夜飯,既美味又滋補。也很適合冬天,來一份做法食材都簡單,暖心暖胃的花雕雞簡直幸福感爆棚。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料花雕酒(1瓶)枸杞(12顆)葱段(4段)薑片(4片)玉米油...

  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(一隻(1000克))姜(適量)葱(適量)輔料鹽焗粉(15克)薑黃粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞,去頭,去屁股,剪掉指甲,清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉...

  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

    “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各...

  • 花雕私房鹽焗雞怎麼做又香又好吃

    花雕私房鹽焗雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料公雞:半隻輔料花椒鹽:適量薑片:適量洋葱塊:一個花雕酒:適量具體步驟1.雞洗淨斬兩半,鹽、花椒碎在炒鍋加熱。2.炒到鹽變顏色,蹭着温度倒在雞裏面。3.把雞全部...

  • 鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    “要過年了,沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行,這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的,比如這道鹽焗雞,鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一,賣相極佳,風味十足,它不單單是一道美味,更有温補益智,強健身體的作用。客家鹽焗雞,在家也能做...

  • 花雕鹽焗雞翅的做法怎麼做又香又好吃

    花雕鹽焗雞翅的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10個輔料鹽焗雞配料:半袋具體步驟1.雞翅洗淨放到碗中2.怕不入味也可以在雞翅是劃花刀3.鹽焗雞配料半袋,是我買烘焙用品的時候店家送的4.把半袋...

  • 私房鹽水蝦的做法,私房鹽水蝦怎麼做

    私房鹽水蝦的做法,私房鹽水蝦怎麼做

    “他們都説蘇州夏天的時候好熱的,現在雖然不是很熱,我已經白天不敢出門了前幾天剛好做了排骨燜酥魚,比較重口味,然後這個蝦就果斷做了鹽水蝦啦,還真是絕配啦這個做法做出來絕對和一般做法做出來的不一樣啦”食材明細主料河...

  • 鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做

    鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做

    “花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麪包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還...

  • 客家菜改良來的花雕鹽焗雞翅怎麼做又香又好吃

    客家菜改良來的花雕鹽焗雞翅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10個鹽焗雞配料:半袋花雕料酒:適量輔料生抽:適量意大利混合香料:適量葱姜:適量具體步驟1.雞翅洗淨放到碗中。2.怕不入味也可以在雞翅是劃花刀。3.鹽焗...

  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做

    鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做

    “什麼海鮮都可以焗系列,老公説:下館子吃又貴還不新鮮,這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦(500g)花螺(500g)輔料鹽(2斤)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香,聽到霹靂啪啦的聲音,裝起一...

  • 鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

    “鹽焗雞是廣東傳統美食,屬粵菜。現已成為享譽中國國內外的經典菜式。原料以雞、鹽及鹽焗粉等製作而成,口感鮮嫩、味道鹹香、顏色金黃、顏值頗高。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料小葱(3棵)薑片(4片)鹽焗粉(1袋)調料料酒(適量)鹽(適...

  • 花雕酒焗藤椒手撕雞的做法,花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做

    花雕酒焗藤椒手撕雞的做法,花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做

    “好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞(一包)輔料洋葱(半個)蒜苗(適量)紹興花雕酒(一碗)料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(兩勺)蠔油(兩勺)清水(三勺)白糖(半勺)橄欖油(半勺)薑絲(適量)葱絲(適量)麻香(口味)燜(工藝)一小時(耗時...

  • 鹽焗蝦的做法 廚房小白宴客菜鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

    鹽焗蝦的做法 廚房小白宴客菜鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

    “5分鐘就能搞定的宴客菜,簡單易學,手殘黨都能變王者。”食材明細主料蝦(半斤)調料粗鹽(500克)花椒(50顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、粗鹽花椒倒入無油無水的不粘鍋中炒熱,炒至粗鹽發出聲響,盛出一半...