有關最爛的精選知識

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老母雞怎麼燉最爛

燉老母雞最好選用專業的燉鍋，加水一定要一次性加夠，文火慢燉2小時左右，讓鮮味慢慢釋放。可以加入適量幹山楂片或者一把黃豆，讓老母雞燉的更軟爛。若家中沒有這兩樣食材，可以加入適量白酒或白醋，讓雞肉快速軟爛，味道也更加鮮...
炒不爛的做法，炒不爛怎麼做

“炒不爛是我們這邊的特色，土豆做成的主食，喜歡就試試吧”食材明細主料土豆（3個）豆角（/）青椒（2個）西紅柿（4個）輔料葱（/）姜（/）蒜（/）鹽（/）醬油（/）醋（/）花椒（/）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒不爛的做法步驟1、土豆洗淨擦絲，我這是三個大土豆...
芹菜不爛的做法，芹菜不爛怎麼做

食材明細主料芹菜（500g）麪粉（1000g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）食用油（適量）葱（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜不爛的做法步驟1、芹菜切丁。2、胡蘿蔔切絲。3、加入麪粉、花椒粉、鹽。4、加適量水，攪拌均勻。5...
爛肉粉絲的做法【川菜】爛肉粉絲{醬香} 爛肉粉絲怎麼做

“川菜裏的家常菜我家常常亮相的一道菜爛肉粉絲也叫{螞蟻上樹}有不同味道的做法今天做的醬香味也是最原始的沒有加任何蔬菜。”食材明細主料爛肉末（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精...
爛肉竹筍的做法，爛肉竹筍怎麼做

“營養快手餐。”食材明細主料竹筍（200g）爛肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉竹筍的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉和豆瓣醬翻炒煸香。2、倒入切成片的竹筍。3、放入竹筍翻炒均勻。...
炒撥爛的做法，炒撥爛怎麼做

食材明細主料土豆（4顆）麪粉（500g）輔料鹽（兩匙）郫縣豆瓣醬（一勺）西紅柿（2個）葱（1個）花生油（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、葱（彩椒）洗淨備用。因為家裏暫時沒有彩椒，所以用葱葉代替，若用彩椒...
撥爛仔的做法好吃的撥爛仔撥爛仔怎麼做

食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大料粉（適量）葱花（適量）辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮，洗淨。2、用檫子檫在面盆裏。3、一碗麪粉。4、先倒入一些，和土豆攪勻在一起，使土豆條...
爛豬蹄的做法，爛豬蹄怎麼做

“豬蹄很多女孩子都很愛吃，除了口感細膩好吃之外，主要還能補充膠原蛋白美容養顏，但是豬蹄因為有很大的腥味，去味比較麻煩，所以並不是很多人都會做。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量...
牛肉什麼部位最好燒爛，牛肉有哪些牌子

牛肉可以説是現在越來越多人的喜愛了，現在牛肉有很多個品種，而且每個品種的牛肉味道也是十分獨特的。但是你們知道牛肉什麼部位最好燒爛嗎？今天就為大家簡單的介紹介紹。一、牛肉什麼部位最好燒爛牛肉裏面牛腩最容易燒爛...
爛肉面的做法，爛肉面怎麼做

“都看過老舍的《茶館》吧？裏面提到過爛肉面，做法如下：”食材明細主料各種肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爛肉面的做法...
爛糊的做法江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做

““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後，特把此菜“爛糊”收列為最具地域特色的一道另類小炒的代表之作。...
拌爛的做法，拌爛怎麼做

食材明細主料麪粉（500g）輔料土豆（4個）豆角（300g）原味（口味）未知（難度）拌爛的做法步驟1、土豆切塊。2、豆角切塊。3、麪粉土豆攪勻。4、放到蒸鍋蒸半小時。5、晾十分鐘。6、倒少許油爆炒。...
篤爛面的做法，篤爛面怎麼做

“篤爛面的做法有很多，只要加入喜歡吃的新鮮食材，再用小火慢燉，那味道，真叫一個美！”食材明細主料細面（500克）菜薹（兩把）新鮮香菇（十朵）排骨湯（適量）小葱（三顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）油（半勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
撥爛子的做法山西名吃--撥爛子撥爛子怎麼做

“土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆（兩三個）輔料葱（一點）蒜（四五瓣）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆削...
韭菜什麼季節種植最好，怎樣保存不爛葉

現在不少人甚至會在陽台上花盆裏種上一些韭菜，時不時的就有最新鮮的綠色蔬菜可以吃了!那麼，韭菜什麼季節種植最好?如果買多了一次吃不完，怎樣保存才能保證不爛葉?一、韭菜什麼季節種植最好一般來説，只要不是太冷的地方，韭...
燉牛肉哪個部位最軟爛

牛肋條肉。燉煮的時間越久牛肉越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，可以在燉牛肉的高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等；也可以製作牛肉湯麪、牛肉湯泡飯，也可以將牛肉醃製後放入烤箱想烤熟食用焦脆鮮香，湯...
軟爛麪條的做法，軟爛麪條怎麼做

“胃痛，食慾不振，搞個爛麪條吃吃吧。好消化有營養。簡單快速味道棒！小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。（誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia）”食材明細主料掛麪（一小把）捲心菜絲（1碗）雞蛋（1只）輔料小葱（1顆）調料鹽（半匙）雞...
菠蘿蜜外表爛了裏面會不會爛

不一定。菠蘿蜜外表爛了不代表果肉一定會爛掉，若整個菠蘿蜜無發黴的情況下，去除爛掉的部分以後，其他部分還是可以食用的。在購買菠蘿蜜時，要選擇外觀完整、顏色為黃色、並且聞起來有濃烈果香味的，這樣的菠蘿蜜説明是成熟的...
撥爛子的做法，撥爛子怎麼做

食材明細主料土豆（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆去皮，擦成絲。2、土豆絲放入盆中，放入適量的莜麪。3、將莜麪與土...
爛糊白菜的做法，爛糊白菜怎麼做

“大俗話説百菜不如白菜，大白菜營養豐富，做法多樣，爛糊白菜特別適合秋冬季節食用，熱熱乎乎來一碗，暖心暖胃。”食材明細主料大白菜（適量）輔料雞蛋（2個）粉條（適量）黑木耳（適量）麪粉（2勺）調料植物油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）雞精（少許）小葱...
爛肉豇豆的做法家常川菜~爛肉豇豆爛肉豇豆怎麼做

“爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類，是一道非常下飯的菜，也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分為兩種，細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱為‘泡豇豆’，而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用來燜炒或是煮熟後涼拌的則稱為‘...
雞翅根燉多長時間最爛乎

12到15分鐘左右。雞翅根開鍋後煮10分鐘就可以煮熟，多煮2到5分鐘可以讓雞翅根更爛，吃起來比較容易骨肉分離。雞翅根也就是雞翅，其做法多樣，可以蒸，可以油炸，也可以用來燒烤，味道鮮美。做雞翅之前最好用生薑，料酒等醃製一下，不僅...
爛茄子的做法，爛茄子怎麼做

“爛茄子----家鄉面餅裏一道決不可少的菜。可以卷麪餅吃，當然也可以配飯吃，更可以當下酒菜了。爛茄子的做法有很多種，最傳統的也就是最簡單的。此菜一定要做的爛酥，放了蒜與姜，葱，卷在麪餅裏，很好吃的。也非常適合老人與孩子...
撥爛子的做法撥爛子（山西小吃）撥爛子怎麼做

“做法簡單，雖然沒有五顏六色的鮮豔，但是確實很好吃。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤子，裏面先均勻的鋪上一層白麪，如果...
聽説爛姜不爛味，那腐爛的老薑可以吃嗎？

今天給大家來講一下老薑吧，老薑是我們日常生活中常見的食材，它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料，還可以用於藥療，例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多，相信很多人家裏都會常備着，是時候告訴大家老薑的做法和食用的注意事...