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  • 黃油小餐包的做法,黃油小餐包怎麼做

    黃油小餐包的做法,黃油小餐包怎麼做

    “這種包子不難做,不要求麪糰搓得太精緻,不過把黃油片插在上面烤還是第一次,一點小技巧,網上學來的。”食材明細麪糰雞蛋液(1+3/4只量)牛奶(1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)食鹽(1/8小勺)中筋麪粉(2杯)黃油(2大勺)麪包表面全蛋液(1/4只量...

  • 金黃奶油小餐包的做法,金黃奶油小餐包怎麼做

    金黃奶油小餐包的做法,金黃奶油小餐包怎麼做

    “準備好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次純粹的放鬆♨️吃點愛吃的🍞做點有趣的🌝skr~完美~烘焙有方學院美食推薦第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料:金像高粉190g 酵母2g 雞蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黃油25g...

  • 奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做

    奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做

    “今天這款奶油小餐包,看似很簡單,但是做起來並非容易,方子來自自由,從我看到她的那一刻,就被她那流光圓滑的外型給吸引住了,開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型,無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的,懷着一顆...

  • 橄欖油小餐包的做法 健康少糖—橄欖油小餐包 橄欖油小餐包怎麼做

    橄欖油小餐包的做法 健康少糖—橄欖油小餐包 橄欖油小餐包怎麼做

    “用橄欖油取代黃油,更加健康,少了黃油的奶香味,單純的味道,鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高,減肥人士可以放心食用哦!”食材明細主料高粉(70克)低粉(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)橄欖油(20克)水(65ml)輔料高粉(200克)水(135ml)酵母(1/2小勺...

  • 奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做

    奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做

    “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(40克)輔料酵母(5克)雞蛋(1個)配料鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半...

  • 芝士蛋黃小餐包的做法,芝士蛋黃小餐包怎麼做

    芝士蛋黃小餐包的做法,芝士蛋黃小餐包怎麼做

    “芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有着濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士...

  • 香鮮至極的黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    香鮮至極的黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:324黃油:45輔料乾酵母:5鹽:4雞蛋:1個水:200ml奶粉:50白糖:50具體步驟1.將100克水和20克麪粉拌勻,隔水加熱至65度成麪糊,即為湯種,放入冰箱冷藏1小時...

  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做

    奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做

    “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃,自己做個小餐包吧,好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了,表面刷的是融化的黃油,比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重,用的中種法。剛做出來就吃...

  • 黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

    黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

    “軟麪包的經典。這個麪包簡單易做又好味,不愧為經典哈~用它抹黃油、果醬,或配火腿、煎蛋、生菜,作為早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)蛋液(20克)牛奶(100克)輔料表面裝飾...

  • 橄欖油小餐包的做法,橄欖油小餐包怎麼做

    橄欖油小餐包的做法,橄欖油小餐包怎麼做

    食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)温水(190g)輔料雞蛋(2個)酵母(4g)鹽(3g)橄欖油(30g)奶粉(30g)調料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中,按麪包麪糰功能...

  • 黃油小麪包的做法,黃油小麪包怎麼做

    黃油小麪包的做法,黃油小麪包怎麼做

    “參考分量:8個”食材明細主料高筋麪粉(200克)温水(110克)蛋黃(1個)奶粉(10克)輔料乾酵母(1小勺(5ML))鹽(3克)細砂糖(25克)黃油(30克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃油小麪包的做法步驟1、黃油提前軟化,麪粉、細砂糖、鹽...

  • 黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料純牛奶:150ml高筋麪粉:300全蛋:1個輔料細砂糖:60鹽:3黃油:40安琪酵母:4全蛋液:適量具體步驟1.用廚房秤秤好所有食材,將牛奶、全蛋液倒去麪包機,再倒入高筋麪粉,從...

  • 奶黃小餐包的做法,奶黃小餐包怎麼做

    奶黃小餐包的做法,奶黃小餐包怎麼做

    “烘焙我的愛好其中之一。”食材明細主料麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(130g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(20g)鹽(2g)輔料奶黃餡雞蛋(2個)牛奶(100g)玉米油(40g(黃油))麪粉(50g)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶黃小餐包的做法步驟1、面...

  • 黃油小卷餐包的做法,黃油小卷餐包怎麼做

    黃油小卷餐包的做法,黃油小卷餐包怎麼做

    “中種法做出來的麪包特別鬆軟,這款黃油小卷餐包簡單易做,可操作性高。”食材明細中種高粉(175g)水(95g)酵母粉(2.5g)輔料黃油(25g)高粉(45g)低粉(30g)鹽(3g)白砂糖(35g)蛋液(50g)刷面蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油小卷餐...

  • 奶油小餐包的做法,奶油小餐包怎麼做

    奶油小餐包的做法,奶油小餐包怎麼做

    食材明細主料金像高粉(190g)酵母(2g)雞蛋(40g)淡奶油(90g)牛奶(135g)砂糖(55g)輔料黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材...

  • 淡奶油小餐包的做法,淡奶油小餐包怎麼做

    淡奶油小餐包的做法,淡奶油小餐包怎麼做

    “這次拍照匆忙,一些細節沒有拍到,如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子,因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好,有點經驗的朋友們都可以拿來做,非常容易成功的,顏色和口感都好,不囉嗦,簡單粗暴進入主題”...

  • 黃油飄香小餐包的做法 黃油飄香小餐包-classic butter,dinner roll 黃油飄香小餐包怎麼做

    黃油飄香小餐包的做法 黃油飄香小餐包-classic butter,dinner roll 黃油飄香小餐包怎麼做

    “這是我人生中第一次做麪包,家裏沒有面包機,所以只能手工揉麪製作麪包。挑了君之的黃油小餐包來“小試牛刀”,雖然中間遇到了諸多問題,但是最後的成品還是非常成功的!餐包牛油香味濃郁,鬆軟無比,家人都非常喜愛,都説和外面賣...

  • 黃油芝士小餐包的做法,黃油芝士小餐包怎麼做

    黃油芝士小餐包的做法,黃油芝士小餐包怎麼做

    “懷孕生寶寶,故而好久未在美食天下露面了~~~現在,我們家小王子一個半月了,媽媽的心又蠢蠢欲動起來!王子媽有個願景,就是希望在兒子每年生日之際能親手為他做一隻愛意濃濃的蛋糕~~~那麼,就要從現在開始各種練手啦~~~剛買的...

  • 椰蓉蛋黃小餐包的做法,椰蓉蛋黃小餐包怎麼做

    椰蓉蛋黃小餐包的做法,椰蓉蛋黃小餐包怎麼做

    “新入手的模具烤出來的麪包小巧可愛,拿在手裏非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。小孩子的最愛哦。”食材明細主料...

  • 小米牛油餐包的做法,小米牛油餐包怎麼做

    小米牛油餐包的做法,小米牛油餐包怎麼做

    “在牛油餐包上添加小米,吃起來口感脆脆的,不錯的;小米也可以先烤過再用,我怕麻煩,省去了。”食材明細主料高粉(200克)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)奶油(50克)蛋(41克)黃油(35克)水(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米牛油餐包的做...

  • 奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做

    奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做

    “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別,其實在烘焙書上,所指的奶油是黃油,而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的,所以黃油其實才叫做奶油,裱花用的是淡奶油或植脂奶...

  • 奶油卷小餐包的做法,奶油卷小餐包怎麼做

    奶油卷小餐包的做法,奶油卷小餐包怎麼做

    “作為一個喜歡做麪包的人,最發愁的不是做,而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數,材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜...

  • 奶黃小餐包的做法 奶黃小餐包------一次發酵即可超級好吃【附奶黃餡兒做法】 奶黃小餐包怎麼做

    奶黃小餐包的做法 奶黃小餐包------一次發酵即可超級好吃【附奶黃餡兒做法】 奶黃小餐包怎麼做

    “奶黃小餐包,相信很多人一聽就會馬上流口水但是自己做又會覺得是不是很麻煩其實不然,今天你們可以看看這個方子一點兒都不難,反正做好我是一口氣吃了好多個了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(400g)全蛋液(70g)酵母(4g)純牛奶(198...

  • 自制黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    自制黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:20輔料鹽:3酵母:3奶粉:10清水:100黃油:20細砂糖:20具體步驟1.除黃油外所有材料加入盆中2.拌勻3.和麪20分鐘後加入軟化好的黃油揉出薄膜4...

  • 自己做的黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    自己做的黃油小餐包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料鹽:4高粉:250糖:30黃油:40雞蛋:40酵母:4輔料水:130具體步驟1.先放水和雞蛋,一角放鹽一角放糖,再篩入高粉,倒入酵母。2.啟動麪包機,揉二十分鐘,再倒入黃油,揉第...