雪梨燕麥粥的做法,雪梨燕麥粥怎麼做
食材明細
- 果味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪梨燕麥粥的做法步驟
1、主料,鹽是用來清洗梨的外皮的,皮是很有營養的。梨偏涼,放了姜可以有很好的互補作用。還有一個小祕密,放了姜,梨的甜味能更好的散發出來哦。不放冰糖都很甜了,當然喜歡食甜的可以再加點冰糖。
2、梨切塊,今天做的比較急所以切的比較小塊,可根據個人喜好決定大小,當然這也就決定了煮的時間啦。姜切末,不喜歡吃薑的人可以切片,切條,煮好後方便剔除。
3、砂鍋放清水燒開
4、水開後放入雪梨塊,薑末,煮沸轉文火煲至梨塊透明。
5、放入適量即食燕麥,煮2分鐘,關火。關火後,悶1分鐘。雖然是即食燕麥,但是稍微煮一下有助於消化吸收,而且會更糯。粥也會更像粥,很稠。
6、出鍋啦!雖然賣像不咋滴,但是味道很不錯的哦,現在這個季節吃很合適,小Yan很喜歡把這個做早餐,營養很全,很滋潤。
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