鮮蝦西葫餃子的做法,鮮蝦西葫餃子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮蝦西葫餃子的做法步驟
1、原料:西葫蘆,五花肉,基圍蝦尾,葱,姜,雞蛋一個,熟花生油,料酒,生抽,鹽,白糖,醋,生麪糰一份
2、花生油置熱鍋中,燙熟,涼涼備用
3、花生油置熱鍋中,燙熟,涼涼備用
4、五花肉製成肉餡,加入葱,薑末
5、加入生抽
6、加入料酒
7、白糖少許
8、老陳醋滴幾滴就可以
9、攪打上勁
10、加入雞蛋1個
11、西葫蘆擦絲
12、放入鹽醃漬
13、將西葫蘆水分擠出
14、盛入容器裏備用
15、蝦尾處理後切段,用鹽,料酒,胡椒粉醃製
16、蝦仁加入肉餡裏
17、加入鹽
18、放入涼涼的熟花生油
19、順一個方向攪打上勁,打出的肉餡會粘嘟嘟,且抱團
20、順一個方向攪打上勁,打出的肉餡會粘嘟嘟,且抱團
21、加入西葫蘆絲,攪打成餃子餡
22、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
23、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
24、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
25、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
26、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
27、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
28、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
29、丫丫也加入包餃子的行列了,且包得有模有樣的。
30、煮好餃子啦
31、吃着自己包的餃子,格外的香
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