無添加小油條的做法,無添加小油條怎麼做
“家裏小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有添加更健康哦”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
無添加小油條的做法步驟
1、準備適量麪粉後加入安琪,鹽,油,還有雞蛋
2、調入牛奶
3、和成軟一點的麪糰,放入冰箱發酵(麪糰我一般是提前一晚上和好放入冰箱發酵一晚上,第二天一早拿出來就能用)
4、冰箱裏拿出來醒一回
5、鍋中放油燒至七八成熱
6、醒完的麪糰不用揉的,直接擀成長方形
7、切成小段
8、兩片疊起來
9、用筷子在中間壓一下
10、拿住兩頭下去油鍋
11、雙面炸至金黃放入漏網控油
12、油控好就可以上桌嘍!自己做的香味撲鼻哦
13、配上自制的核桃露,一頓豐盛又健康的早餐就大功告成了
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