葡萄豆沙餅的做法,葡萄豆沙餅怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
葡萄豆沙餅的做法步驟
1、麪粉放到乾淨盆裏加糖。
2、添加溶化的酵母和温水和成麪糰,餳30分鐘。
3、放到面板上揉均勻,搓成長條。切成每個50克的劑子。
4、葡萄乾洗淨切碎,添加白糖和麪粉製成餡料。
5、擀成皮後,放上豆沙和葡萄餡製成包子,皺褶向下。
6、稍按一下製成餅坯。
7、鍋裏放少量油,6成熱放入餅坯。
8、定型後翻過來,再煎另一面,煎到兩面金黃後即可。
9、盛入盤中,即可享用。
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