陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做
“*一碗最簡單的面~陽春麪!卻也是最温情的一碗麪……
*這是一碗有故事的面……
*這碗麪,緣起那部《大內密探零零發》……戲裏,每次和星星拌嘴後,劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星説這句台詞:老公,你餓不餓?我煮麪給你吃好不好?~之前所有一切,都化在一碗熱氣騰騰的面裏了,兩人很快就能和好如初~
*這碗麪,吃的最多的是我家老公……老公是個東北漢子,朋友聚會,偶爾應酬,難免會喝多~每次看到他喝多的樣子,真是恨極了,但是更多的是心疼…哎……然後,就是去下碗陽春麪給他吃,因為這個簡單且快…再然後,他就呼呼大睡了……第二天一早,收穫一句:老婆你真好~~~
*婚姻生活除了柴米油鹽的瑣碎,到最後,難免歸於平淡,歸於俗氣。在做這些平淡的事情的時候,我們帶一點温柔,一點愛,一切都將截然不同。一句“親愛的,你餓不餓?”…一碗最簡單的陽春麪,超越了所有的平淡,超越了所有的瑣碎。歷久彌堅,變成了最温情、最浪漫的愛的誓言!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
陽春麪的做法步驟
1、鍋裏水燒開,下入麪條(掛麪、手擀麪、意麪……任何面都可以)。
2、煮麪的時候可以做湯料。小葱洗淨,切成葱花。
3、葱花放碗裏,加入鹽、醬油(生抽)、耗油(可不加)等調味料,最後加入一勺豬油(沒有豬油,用橄欖油也可以)。
4、倒入開水(水的量可以根據自己調料的鹹淡來調節)。
5、十分鐘不到的時間,鍋裏的麪條也煮好了。
6、把面撈到調好的湯汁裏。
7、一碗簡單又好吃的陽春麪就完成了。
8、可以在面裏打個荷包蛋,或者放點炒熟的肉絲,放一根火腿腸啥的,好吃極了。而且,這可比方便麪什麼的要健康多了!
小竅門
1、湯裏的調料可以根據自己口味放。
2、如果覺得鹹了,就加點開水;如果覺得淡了,就加點鹽或者生抽。
3、掛麪、手擀麪、意麪啊什麼面都可以!不過面不要煮得太軟,太軟了不好吃!
4、隨做隨吃,放久了脹了就不好吃咯!
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