湯烏冬面的做法,湯烏冬面怎麼做
“清爽的烏冬湯麪,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
湯烏冬面的做法步驟
1、準備好材料備用
2、熱鍋倒油,稍微多一些,等油燒熱了就倒雞蛋進去煎糖心蛋,今天運氣不錯,是個雙黃蛋
3、把倒撈出放碗備用,用底油爆炒包菜絲,至斷生就出鍋
4、最後的一點底油爆香油豆腐,煎到表皮微黃撈出備用
5、把鍋洗淨,倒開水一大杯,煮烏冬面
6、水開面熱,加鹽味精葱花調味後出鍋裝碗
7、再把糖心蛋,油豆腐和包菜鋪上去裝飾即可,成品圖
小竅門
煮麪最好用乾淨的鍋,加熱水煮,煮開就可以了
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