魚香炒麪的做法,魚香炒麪怎麼做
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚香炒麪的做法步驟
1、開水加少許玉米油將面煮熟(剛熟就好)
2、煮熟的麪條掉冷水後加適量玉米油攪拌均勻
3、準備好食材,甜椒切絲,洋葱切絲,卷白菜切絲。肉沫加適量生抽,料酒,胡椒,雞精攪拌均勻。蒜姜切末,郫縣豆瓣醬。(蒜末多一些)
4、鍋內放適量玉米油將蒜姜郫縣豆瓣炒香
5、加入肉末炒香
6、加入甜椒和洋葱炒熟
7、加入卷白菜
8、加入麪條,卷白菜和麪條同時入鍋
9、翻炒均勻後嘗一嘗缺什麼味道便可加入,我嚐了嚐不缺什麼味道了,豆瓣醬帶鹽。最後加適量白砂糖即可
10、煮了麪條的湯也不要倒掉哦,加適量鹽和葱花就是一碗清淡可口的湯了,配上魚香炒麪剛剛好。
11、成品
12、成品
13、成品
小竅門
面不可煮太軟,剛熟就好!
-
咖喱雞肉飯的做法 豐富創原~咖喱雞肉飯 咖喱雞肉飯怎麼做
“咖喱飯是很簡便美味的食物,每次自由發揮的食材都略有不同,這次加了自己喜歡的料,看起來也更漂亮了呦!~”食材明細主料小雞胸(兩塊)土豆(兩個)輔料魚豆腐(適量)香菇(適量)煎蛋(一個)紅油金針菇(適量)黃瓜絲(適量)配料咖喱塊(一盒)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉飯的做...
-
艾葉翡翠餃子的做法,艾葉翡翠餃子怎麼做
“這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敍述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需滴,以前做翡翠餃子,會用青菜或芹菜的汁,但今兒...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
中式香蕉派的做法,中式香蕉派怎麼做
“今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出來的!呵呵~我做的是三人份的哦!超簡單、超有營養的説!”食材明細主料香蕉(2個)雞蛋(1個)普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式香蕉派的做法步驟1、首先要準備好材料哦。2、開始做嘍...