豬肉香菜煎餅的做法,豬肉香菜煎餅怎麼做
“我們包餃子經常會多出幾張餃子皮,今天我給大家介紹用餃子皮做一道非常好吃的餅,此餅用的是豬肉香菜餡,香菜具有一種特殊的芳香氣味,將香菜放在肉裏可以除肉的腥羶氣味,這兩種食材搭配做出的餅真的很好吃,製作過程也很簡單,保證你吃了一次還想吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉香菜煎餅的做法步驟
1、主要食材。
2、餃子皮加入温水充分攪拌成絮狀,然後反覆揉搓成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。
3、豬瘦肉洗乾淨剁成肉糜,香菜去根部洗淨切碎,將肉糜和香菜放入碗中,放入鹽、醬油、熱炒鮮露、芝麻油攪拌,一邊攪拌一邊加入少許水,順着一個方向攪拌均勻入味。
4、案板上放少許餃子粉,將麪糰拿出擀成長條狀,再用刀切成小劑子,然後擀成餃子皮,儘量擀薄擀大一點。
5、拿出一張餃子皮抹層油,中間放上香菜肉餡散開,四周留白,上面放上一張餃子皮,四周上下用手壓緊,然後在這張餃子皮上再抹油放餡,最後用一張餃子皮覆蓋四周壓緊。
6、鍋中放入油燒五成熱,加入做好的餅面胚,小火油煎至兩面金黃。
7、切成三角塊疊起來,又香又酥脆,真的太好吃了。
-
簡單做皮薩的做法,簡單做皮薩怎麼做
“超簡單做法”食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單做皮薩的做法步驟1、麪包片上的四邊擠上,色拉醬!2、在中間打個雞蛋!3、放進烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜歡!...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
小卷餅的做法,小卷餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小卷餅的做法步驟1、麪粉用水活成麪糰後,靜放十分鐘左右。2、將土豆、胡蘿蔔、青椒、木耳均切絲備用。3、將麪糰分成幾個小麪糰,在分別擀成圓形。4、平底鍋預熱後...
-
迷你海苔小飯糰的做法,迷你海苔小飯糰怎麼做
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看着可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你海苔小飯糰的做法步驟1、壽司簾上鋪張保鮮袋,放點米飯上去並壓成...