肉包子的做法 多汁美味的肉包子 肉包子怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉包子的做法步驟
1、準備材料、葱切段、姜切段和葱一起泡水。
2、肉餡放鹽、生抽老抽、料酒、香油攪拌、攪拌好了以後分三次放葱姜水、順時針攪拌、也可以放兩次水、葱姜切碎放進去。
3、胡椒粉放進去。
4、500克麪粉、酵母加水泡開和麪。
5、冷靜一下、等面開、我等了不到一個小時就開始了。
6、我分了13個劑子、其實15個大小正好、然後擀成圓皮、開始包、包的時候可以右手捏着邊轉動一直轉動到封口、具體參考百度怎麼包包子。
7、讓大家見笑啦、我笨手笨腳的、醒發20分鐘。
8、涼水入鍋。蒸30分鐘。
9、蒸好以後在鍋裏燜10分鐘在拿出來、哇哦、太好吃了、外表醜但是真的很美味、配一碗小米粥絕佳。
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炸醬麪,私房炸醬麪
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香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
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