韭菜黑木耳餡餃子的做法,韭菜黑木耳餡餃子怎麼做
“我兒子説:有些日子沒有吃餃子了,今天早上我就泡發了一些黑木耳,去農貿市場買了豬肉末和韭菜,中午就包【韭菜黑木耳餡餃子】來吃吃,味道還不錯哦,主要是營養豐富。黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜黑木耳餡餃子的做法步驟
1、食材:餃子皮、黑木耳(已泡發清洗)、豬肉末、韭菜(已清洗切碎)
2、將已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。
3、放入大盆中。
4、隨後,合入豬肉末和切好的韭菜。
5、接着,加適量的料酒。
6、加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的胡椒粉。
9、調味拌勻成餡。
10、然後,取餃子皮放入拌好的餡。
11、包好。
12、全部包好的餃子。
13、最後,將包好的餃子下入沸水中煮開。
14、煮至浮起,即可。
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